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第7节 (第3/3页)
偶尔也会让他带一些回到家里给颜子荐尝尝,但是必须保证第一个吃到的是颜徵! 第二次韩熠请他吃的就是改良的面包和蛋糕,当然跟后世的是没办法比的,可是在这个时代,本来甜食就不多,像他这样做的就更少,颜徵倒是吃了个痛快。 而直到这个时候韩熠才发现,颜徵大佬居然喜欢吃甜食! 发现这个特征之后,他就开始变着花样的弄,比如说糖醋里脊啊,还有拔丝系列,不过现在他唯一能做的大概就是拔丝莲子和拔丝梨。 这年月红薯不知道长在哪里,山药也没有出现,苹果更是毫无踪影。 没有食材,真的难啊。 颜徵做为土著,直接说道:“这些菜色,随便拿出一样作为食肆招牌,都能保证长盛不衰了。” 韩熠听后笑道:“那这间食肆到时候要么门庭冷落,要么赔钱。” 颜徵一想也是,韩熠所有的新菜都离不开油炸和糖。 油和糖在这年月真的是奢侈品,油还好说一点,普通人也不是吃不上,但是这样大量使用来炸东西,一般人家的确用不起。 而糖就更不用说了,这年头糖是从粮食里提炼出来的,这是一个生产力低下,连年战乱很多人都吃不饱饭的年代,吃的起糖的人都少,这样大量的使用糖就更不用说了。 这样想来,韩熠每一道菜都价值不菲,若是出去开食肆还真不是一般人能吃得起的。 意识到这件事情之后,颜徵开始思索要怎么回礼,韩熠请是韩熠的事情,但是这样明显按照他的口味来,想来是韩熠在照顾他。 一时之间颜徵觉得有些心里有些怪怪的,除了父母再没有人会像韩熠这样照顾他的心情口味。 更甚至就算是父母都没这么做过。 最主要是他发现韩熠自从知道会引起误会之后,分寸就把握的十分好,处处都照顾到了他的想法,每次喊他过去也都有正经理由,一开始是借书,后来是还书,还有时候是为了感谢他肯借书。 当然韩熠也没有请的太频繁,一个是菜品不是那么容易就能弄出来的,第二就是……他还记得自己身上有个赌约。 所以有时间他除了研究菜谱,他也终于是将脑子用到了正地方——研究金属材料。 之前跟颜徵借的书大部分也都是跟这些有关,他记得秦国到最后一统天下的时候,武器制作水准已经十分高。 只可惜颜徵现在对这方面可能不感兴趣,秦府这样的藏书也不多,他只能转而研究赵国的武器。 赵国在武器制造方面比韩国要先进许多,有一些青铜武器甚至已经能达到两尺有余,在当下这已经是非常先进的技术。 青铜器毕竟有所制约。 而现在铁器也有一些,只是虽然出现但还太过简陋,韩熠一眼就能看出里面的杂质太多,所以他现在要做的就是弄来更多的铁矿石让奴隶处理成铁粉之后,再一点点的配比。 这方面谁都没办法帮他,只能他自己来,谁让这个年代没有精密的仪器呢? 在初步弄过出了几种差不多的数据之后,就是冶炼和锻打。 冶炼他倒是可以交给奴隶,但是锻打必须他来,因为这年头的锻打技术他是真的有点看不上,当然也不仅仅是因为这样,主要是因为他要在打铁的过程中观察材料的变化,从而分析出这个配比合不合适。 这个方法很笨,效果也不一定好,但是在这个时代,他也只能这样。 韩熠光着上半身站在密不透风的窑炉之中,只觉得自己这个穿越真是太艰难了。 好好一个文职人员,穿越过来之后居然还要开始打铁!
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