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第三百七十九章板娘的神秘手艺 (第2/2页)
好贴心的老板娘,戚小梦暗暗给她竖个拇指。 走进厨房其实早就注意到厨房后门的木板桌了,桌子上的茶叶罐子是琉璃的,清楚的看见罐子里的花茶,菊花玫瑰花瓣。 正对着门口不像其他客栈酒楼的厨房后门是一堆堆的杂物或者垃圾场,而是一小片美人蕉花池子。 开的好鲜艳。红色黄色杂色复色,令枯燥的厨房空间陡然可爱多了。 戚小梦狐疑,自己最喜欢的花之一就有美人蕉,还曾经特意查过美人蕉这种花的出处,好像不是我么大中华的土著花卉,记得好像美洲大陆传过来的,但是,哥伦布在北周时代还没出生好吧。 “掌柜夫人,抱歉是我们打扰了。遵命不如从命。那我们就不客气赏花品茶了。您这花园真美,” “没事没事,我闲着无聊,除了伺弄花圃就是给你们这些客官做点手艺,也算是有意义的打发时间。” 老板娘心美貌美胸大腿长手脚麻利,案板上的葱段,姜块,她刷刷几下就切成了极薄的细细丝儿。 再一看红木桌子上摆了个满满当当。 有一陶瓷盆大米饭,这年代的西北长安,能看见大米饭本身就是稀奇,何况那米饭明显是用素油已经搅拌过的,白亮亮的,一粒一粒分散。饭盆边还有半篮子的鸡蛋。 墨绿色高粗的桶里应该是油、散发着菜籽油的清香味道。 油桶边,还有白花花的储盐槽、装花椒面的搪瓷碗等等。 “小计子,灶坑火烧好没。” “刚刚好啊,夫人。”小伙计回答爽快的脆声。 老板娘回头看了一眼茶桌边的人数,先在青花大碗里打了三个鸡蛋,拿起木叉子熟练的开始搅拌。 细长的胳膊均匀的动作,咚咚咚咚—— 姿态十分熟练,三下五除二便把鸡蛋碗搅出了厚厚一层白色泡沫。 然后鸡蛋碗放在一边,开始往灶坑里的大铁锅里放油,金黄色的菜籽油流进烧的温热的锅里,不久就开始流荡热气。 老板娘迅速将同样金黄的蛋液倒入锅里,立时锅里发出滋滋滋,耳朵听着便能带动嗅觉和大脑想象的声音。 蛋液迅速凝结成一张圆形的蛋饼。每个人的鼻间都被这喷薄的蛋香挂满了。 戚小梦揉揉鼻子,心道:这,不会是做蛋炒饭吧。 金包银?金色鸡蛋,银色大米饭粒? 好吧,即使是蛋炒饭,暂且看看古代的蛋炒饭和现代的有何不同? 没准这就是中国蛋炒饭的鼻祖呢。 戚小梦这边狐疑呢,扫了眼先进来的韦欢,嗬,这韦家小姐是想偷艺还是怎么的? 简直看入迷了,不老实看痴迷了,一眼不眨,好像她此时已经僵化,就那么趴在桌子上直勾勾的看着老板娘活动。 难道又动了拜师的念头?这二货可没准儿,看来是欣赏一切技术型的爱才的姑娘。 老板娘的大木铲刀犹如将军得手的兵器,擦擦擦几下快速在铁锅里搅拌,将一面微微凝固成蛋饼,另一面还是颤悠悠蛋液的鸡蛋饼翻个过儿。
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