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个味。”他实在无法相信这么好吃的rou居然就是他家卖的那个猪rou。

    徐季：“……”

    第111章

    好在猪rou铺的老板不是过来砸场子的, 加上儿子一直央求，他索性就称了几两猪rou，还问徐季他吃的那个菜怎么做。

    梅菜扣rou的做法并不复杂, 一是猪rou，二是干菜，剩下的就是调料。

    周围百姓听着, 也没觉得有什么奇特的，舍得费油可压不住猪rou本身的sao气。

    猪rou铺的老板则不同, 而是特地闻了闻自己买的猪rou，居然真的没有闻到那股熟悉的味道。

    就在他刚离开没几步，第一批买了猪rou的客人们连忙跑了过来，对徐季道, “快，赶紧给我称斤猪rou, 你们家猪rou做出来的菜是真好吃。”

    相比起价格来, 多那一文钱就不算什么了。

    周围都是街坊邻居, 自然有认识那户人家的人，纷纷问道, “他家的猪rou真的有那么好吃？”

    “可不是, 我刚把他家猪rou买回去就拿去做菜了, 结果你们猜怎么着，没放多少调料，做出来的猪rou一点味都没有，一盘里面就几片rou, 已经被家里分完了，不够吃，就让我过来再买点回去。”第一批客人说道。

    随后没过多久, 徐季的摊位上来了越多的回头客，生意很快就热了起来。

    百姓们不常吃rou，但是今天却破了一回例。

    实在是从街坊邻里传过来的香味太诱人，馋的家里面的孩子直闹，大人们也想吃，也就比以前吃的猪rou多了一文钱，却能品尝到不一样的美味。

    想到此，百姓们咬咬牙，就从家里拿钱或拿粮去买了猪rou回家吃。

    猪rou铺的老板把从徐季那买来的猪rou带回家，又在自家的猪rou铺里割上了一块同样大小的猪rou，然后让孩子他娘用一样的做法做成菜。

    “今个怎么这么舍得啊？”猪rou铺的老板娘惊道。

    别看他们家是卖猪rou的，却也不常吃猪rou的。

    有那功夫还不如把猪rou都换成钱，比自家人吃进肚子里面强多了。

    “别问，你去做吧。”猪rou铺的老板道。

    他的儿子在一旁眼巴巴的直瞅着其中一块rou，另一块rou看也不看。

    “既然你都舍得了，那我就做呗。”说着猪rou铺的老板娘提着两块猪rou进了厨房。

    两块猪rou分开，用同样的调料和做法烹饪，没一会两盘满满的猪rou就出锅。

    猪rou铺的老板用筷子分别尝了尝，而后道，“果然。”

    “怎么了？”

    “不是调料的事，而是在猪rou本身。”说到这里，猪rou铺老板心中不由一叹。

    “这不是我们家的猪rou。”猪rou铺的老板娘一尝就尝出来了。

    “可不是，我们家的生意算是遇上对手了。”猪rou铺的老板不由发愁道。

    “看把你给愁的，咱们把人家当对手，人家未必把咱们当对手，人家的猪是怎么养出来的？怎么一点味都没有。”这才是猪rou铺老板娘关心的。

    猪rou铺老板一愣，而后苦笑，“说的也是。”

    就像猪rou铺老板担忧的那样，从徐季来了以后，他家猪rou铺就很少卖出猪rou了，一传十，十传百的，他家的那些老主顾都跑到徐季那里买猪rou。

    猪rou铺老板忍啊忍的，还是没忍住，最后跑到徐季摊位上问道：“大兄弟，你家的猪是怎么喂养出来的？难道从小是吃粮食长大的？”只有吃干净的东西，猪身上的味道才会淡。

    这事并没有什么好隐瞒的，徐季直接道，“我家养的猪是有门道的，在猪崽小的时候，就会把它们煽掉，这样一来，它们就光长rou了，长出来的rou也没sao气了。”

    “煽猪这事不难，养猪也不难，难就难在你得保证煽掉的猪能活下来才行。”

    他们为什么不怕别人知道这件事，一是因为别人不像他们养的多，比较零散，二就是因为外面的人煽猪没有他们的存活率。

    一旦煽掉的小猪崽死了，那养猪的成本可就上去了。

    养猪的成本一上去，那卖的猪rou可就要涨价了。

    一句话，跟有味道的猪rou拼好吃，跟提价的猪rou比价格。