第52节 (第1/2页)

    最开始，他们这师徒关系更像是玩笑话，但随着刘全福的认真，以及昨天和刚刚两人在厨房时的对话，程芫华已经决定——真当刘全福是徒弟。

    系统这些配方确实珍贵，可也不是自己一个人死守着就好。

    人的寿命有限，等到她凑够财富买下延年益寿汤，或许就不会想要再开店了。

    况且，就算是她开一辈子的店，她死了，这些配方也就没了。

    程芫华终有一天会把买下的这些普通菜教给别人。

    刘全福要真是有恒心，愿意在这儿给她干十年二十年，她也愿意慢慢交给他，让这些配方慢慢传承下去。

    刘锦荣越发纠结，眼神也越发复杂，“他小时候接触的是苏菜，你是学鲁菜的，就算你会一点其他的，可还是不如我们刘家在苏菜上建树更大，他应该学苏菜而不是鲁菜！”

    “先不说我会的是什么，就算是我只会鲁菜，他要是想学鲁菜，你不准他学吗？”程芫华眼神带着诧异。

    “当然！我们刘家在苏菜这派系是非常有名的。我承认你这几道菜都做得很好，也非常好吃，但刘家从很久之前就开始做苏菜，到他这一辈要是突然改了，我怎么对得起刘家祖宗！”刘锦荣脸上带着悲伤，“再说苏菜精致，哪是鲁菜可以比拟的！”

    程芫华这就不爱听了，立刻辩驳：“鲁菜又怎么了？鲁菜还是第一宫廷菜呢，说话就说话，干嘛瞧不起鲁菜？”

    这些分了派系的老厨子就是这样，总觉得自己学的这才是最博大精深的菜系，甚至觉得自己学的菜系是各大菜系最优秀的。

    每年，美食协会都会围绕这个话题吵上好些天。

    以前程老爷子和程长西就给程芫华讲过这些事情，甚至绘声绘色说过，每当开会的时候，各大菜系的大厨们，恨不得大喊——

    在座的都是弟弟。

    这些派系之争，对很多厨子来说，还是一件非常重要的事情。

    就连程老爷子也是这样，有种莫名的自豪，觉得鲁菜才是八大菜系之首。

    “是你们鲁菜瞧不起人！还什么第一宫廷菜？”刘锦荣果然炸毛了，“我们苏菜还是现在的国宴菜呢！”

    “瞧不起人是你好吧，我学鲁菜怎么了？刘全福愿意学又怎么了？”程芫华下巴一抬，眼神犀利。

    “你们鲁菜粗狂豪放，一点也不精致！”

    “但是好吃呀，好吃就行了！而且谁说我们不精致了？”

    “你们的菜……”

    ……

    两人吵了起来，从菜系吵到做法接着又吵到食材，没完没了。

    刘全福和师玄对视一眼，都在对方眼里看见了震惊。

    明明刘锦荣之前只是坐在这儿，犹豫到底要不要换把刘全福留下，而程芫华也是看在胖子的面子上，过来关心两句。

    怎么最后就吵成这样了？

    他们围观的几人面面相觑，还没等他们拦着两人，刘锦荣就说：“程老板，你既然这么自信，那我们就比比？我做一道苏菜，你做一道鲁菜，咱们用菜比。”

    程芫华下巴一抬：“行，我就给你做一道鲁菜！”

    之前因为师玄的事情，程芫华把所有财富拿出来买了两个配方，一个是苏菜，是清炖蟹粉狮子头，还有一个则是鲁菜——蜜汁梨球。

    都是很经典的菜，清炖蟹粉狮子头已经做了，剩下一个菜，正好用来和刘锦荣比。

    她当然要和他比！

    从小她便知道，厨子之间的比对有利于互相学习。

    这个刘锦荣从来程记美食店开始，就一直莫名高高在上，最开始将他们批的一无是处，现在又非要贬低鲁菜。

    程芫华也很想见识见识这个人猖狂的手艺。

    刘锦荣一边撸袖子，一边站起来：“今天我就给你看看正宗苏菜，我们刘家的招牌——松鼠鳜鱼！”

    程芫华站起来，同样挽起袖子：“那我就做一道鲁菜——蜜汁梨球！”

    两人说着，便兴冲冲进了厨房。

    刘全福和师玄对视一眼，都在对方眼里看见了懵逼。

    “这就……比做菜去了？”

    刘全福点点头：“我爸最擅长的就是松鼠鳜鱼，今天看来是要拿出看家的活和师父比了……”

    师玄看向他，声音带着诱惑：“我们赌一把？”

    “怎么赌？”

    师玄激动了：“我出今晚的鱼丸和狮子头，压程老板赢，你压你爸，要是你输了，鱼丸和狮子头归我，要是你赢了，归你！”

    刘全福：“……不赌。”

    第35章 拜师

    师玄：“……”

    他看着刘全福, 眼神带着嫌弃：“你对你爸就这么没自信？”

    刘全福：“我对我师父信心十足。”