搏击 (第4/4页)

，能猜吗，慢慢猜去吧。

    花雕蒸蟹从源头说属于传统的浙菜，不需要烹饪技巧，材料好是最根本的，青蟹选得是蟹膏饱满的一斤重母蟹，剩下是酒，薛妙之所以实验这道菜，是因为她在自家存储的陈年花雕中又兑了些特殊口味的香槟在里面，比例拿捏得好，让这盘菜的滋味更加特别。

    膏蟹的鲜味被酒提升到极致。廖蔺是什么舌头，一品就品出了酒的不同，陶醉地闭眼细细咂摸，过了一会才睁开眼，目露喜悦，“民国时，燕京南菜馆子的院子里都埋了陈年花雕，我爷爷当时家境一般，吃不起馆子，有次帮了一个人，被邀请在美乐居喝过一次酒，一直念念不忘，你这个酒的方子也是那个时代传下来的吧？”

    “更早。”

    “那你真是家学渊源。”

    “那是，拼厨艺的话，我能当你祖师奶奶。”薛妙下巴扬起，眼神低垂，要多傲娇就有多傲娇。

    廖蔺被想找回场子的小姑娘逗笑，手上沾了汤汁暂时没法弹她脑门，满足的把螃蟹吃完，跟小丫头谈心，“我这些天对你有些严格，你会不会怪我？”

    薛妙摇头，“当然不会，是我太笨，你说的我没法立即做到位，你批评得对。”

    廖蔺把她光滑的粗辫子抓在手里，拿辫子的末梢在自己掌心扫了扫，开口的声音带了点自责，“我自己也知道，我只要一碰上专业训练，立即变得不讲情面，对手下的兵可能说的过去，对你还是有些过了，你没哭鼻子已经算是给我面子了，但是让我没想到是，你能坚持下来，还能进步这么快，我觉得你如果去当兵的话，也会是个优秀的兵。”

    薛妙脸上的神情陷入回忆，“其实，你训练我时，会让我想起我的爷爷，……嗯，当然是我现代记忆里的爷爷，他小时教我练刀工时，比你严厉多了，我一天要切一百根黄瓜，只要有一根没达到他的要求，他就把脸拉得老长，能念叨我大半天，回头必须加练，那时候我小，常常受不了哭鼻子，一边哭一边切，最开始时是拿筷子比着，才不会把黄瓜切断，练了一段时间之后，把筷子撤掉，我也能切得又快又好。

    我爷爷也是你这样，他平时脾气特别好，对我也百依百顺，但只要一指导我厨艺，立即就变成了个最严厉的老师父，我一开始不习惯，还会埋怨他，但现在想想，如果没有他的严格要求，就不会有我的今天。”

    自从爷爷去世之后，薛妙还是第一次在别人面前回忆与他在一起时的过往岁月，缓缓道来，廖蔺在她脸上看到了nongnong的思念。

    他笑了笑，也跟薛妙提起自家爷爷：“跟你说说我爷爷，他老人家嗓门大，说话像打|枪，底下人都怕他，小时候我们这些孙辈里，除了我之外，其他人见了他会立即躲得远远的，只有我敢趁他午睡时去揪他胡子，他怎么会不知道，只是装睡而已，他也想亲近孙辈，只是不知道用什么态度来亲近我们，天下的爷爷的严厉其实都是装出来的，等有机会我带你去见见他。”

    “好啊。”薛妙点头，有些想念从小长大的燕京，轻声念起自己最熟悉的主席诗词，“北国风光，千里冰封……望长城内外，惟余莽莽……”

    “想家了？”

    “嗯。”

    “早晚会回去的。”

    ……

    廖蔺回去后躺在床上闭着眼回味晚上的谈话，这是他跟薛妙第一次聊起自己的亲人，关系总算是又进了一步，是个阶段性的好成果。

    不对，他忽然醒过味，薛妙说一看他就想到了她爷爷，都爷爷了，还什么美男计？还要再训练她一段时间，那他这严厉爷爷的形象估计一直会挂在她的脑海，短期内是除不去了。

    先是哥哥，现在又成了爷爷，赶明儿是不是他要升上太爷爷辈去了。

    这一计难道又失败了？

    廖狐狸别的不多就是计策多，躺在床上脑中急转，不怕，那就将计就计，不是那拿我当长辈吗？我就无限纵容你，让你沉浸子在我的宠溺里不能自拔。

    第三计，你做什么都是对的计。

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