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椰子 (第3/4页)
个时代国人普遍面临的生活困境,缺油脂。 杀了的鸭子虽然有几百只,但一个营有几百个人,还支援了来防疫的战士一些,按人头算勉强一人一只,她连烤都不敢烤,全炖了汤,就这么省着吃也吃完了。圈里就剩几头没长成的猪,和鸡窝里的几十只鸡了。他们还算好的,一营跟二营因为怕生蚊子,猪跟鸡全杀了,抓回来的小猪仔才那么大一点。 林子里的动物因为到了发情期,格外凶猛,另外为了休养生息,大家一致都不在春季进山捕猎,所以野猪也别想。 不能抓大动物,就只能吃虫子,竹虫不够塞牙缝的,夏蝉还没出来,费半天劲抓了一小篓布朗族人爱吃的大腹圆蛛回来,现在不是秋天蜘蛛不肥美,被采购员石磊一个人就吃了大半,吃虫子也不行。 油橄榄刚开花,离挂果还差得远,薛妙只能天天去油菜花地施法,团里去年听了她的建议,多种了好些油菜,这会花刚落,还没到结籽榨油的时候。 油从那里来呢? 赶上薛妙休假,廖蔺也放内务假,薛妙来找廖蔺,跟他上了他们搭建的后院角楼上望风,薛妙双手拄着下巴,半趴在瞭望口愁眉不展。 廖蔺站在她身后,见她半天不说话,问:“怎么了?” 薛妙摇了摇头,她进来时问了下,现在战士们也靠少量的菜籽油供给做饭,廖蔺也没办法。 竹子架的角楼对着西边,视野很好,远远地见樊志带着其他几个战士,一人推一辆独轮车,上面堆着冒尖的鹅卵石从远处过来,廖蔺解释:“还想再铺段甬道,樊志这臭小子看你过来,想去江面看看有没有鱼,主动要求带大家去拉石头。 两人继续注视推车过来的战士们,就见樊志歪歪斜斜不小心让车轱辘撞上了一块突出的山石,小车超载,他没控制好平衡,连人带车一起撞了树,差点被自己拉的鹅卵石给埋了,后面战士笑成一团,廖蔺都没眼看,这小子非机动车驾驶技术太差了。 这还不算倒霉,樊志刚从卵石堆里冒出来,树上掉下来个东西,直接砸他脑袋上。 薛妙观看了全程,前一秒还满脸同情,待看清砸樊志的东西,满脸惊喜,大声喊了句:“砸得好!” 廖蔺:“……你这小白眼狼,人家樊志平时对你不错,你怎么这么没良心。” 薛妙顾不得解释,拉着廖蔺下了角楼,“能不能给我找几个能爬树的战士?” “你想喝椰子水?”廖蔺当然看见是树上的椰子被樊志撞下来,砸了他脑袋。 “椰子有比椰子水还好的东西。”薛妙兴奋地回答。 她真是笨死了,老想着在地面找食,怎么不往天上望一望呢?它们这里的受热度跟琼省不相上下,同样盛产椰子,尤其西南这一侧土壤因为江水堆积,沙壤的比重大,椰子树长得格外茂盛。因为椰子树最矮的都有十多米高,摘椰子不容易,平时大家都喝自己土法练的蔗糖,椰子就被忽视了,顶多好动的男知青为了讨女知青欢心上树摘几个,她见得少,一时就忘了。 廖蔺点了几个刚整理完内务的战士,政委展东升正好晃悠过来,见廖蔺带着薛妙往后门走,也跟去凑热闹,边走边问廖蔺:“干什么去?” “慰问樊志。” “樊志怎么了?”展东升疑惑,到地一看,樊志脑袋肿了个大包,恨恨地用拳头砸一个椰子,弯腰笑得眼泪都出来了。“瞧你那点出息。” 薛妙上前抢过樊志手里的椰子,“对它最好的报复是吃了它,椰子全身都是宝,一个都不能浪费。”樊志立即同仇敌忾地点头。 自己媳妇都激动成这样了,廖蔺当然得配合,“邹建明,你先带人把石头拉回去,一会好空出车子拉椰子,孟路你们几个爬树厉害,上树帮忙摘椰果。” 战士们在雨林里连望天树都能爬,别说几棵椰子树,一会功夫就摘下好些。椰子全年都能结果,当地人很少来这里采摘,樊志他们用小推车推了四趟才把摘下来的椰子运完。 回去后薛妙教大家食用椰子,椰子切开,分给大家赶紧喝了,椰子水一旦静置久了就不甜了。 她分选了下,这片椰树的品种不错,摘下来的椰子基本都属于一级,不是只能榨油用的二级椰果。一级椰果果rou丰厚,让炊事班的战士们帮忙,把椰rou挖了出来,榨成椰浆,榨浆后的椰rou也不能丢下,晒干后就是低脂椰蓉。 廖蔺猜出薛妙要做什么,他在缅甸出任务吃过几次,“要煮椰浆糯米饭?” “在傣族老乡家见过他们这么吃,要是有芒果就好了。” 围在窗口看热闹的李建国咧嘴乐开,“我前两天去勘测,发现了一批早熟三年芒,我带兄弟们摘去。”呼呼啦啦跟他走
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