第53章 东坡rou (第2/2页)

林倒是不担心没有竹笋吃，涂绒绒今天也是让涂澈在监督建筑机器人建房子的时候顺便去竹林那边给她摘几个竹笋回来。

    涂澈也没有辜负涂绒绒，给涂绒绒掰了十个竹笋回来，正好涂绒绒就用这几个竹笋的笋尖做油焖笋尖了。

    涂绒绒将竹笋的笋衣给掰开了以后洗干净，笋筒她放到另一边去了，只留下笋尖切成段之后再用开水烫一烫，焯掉竹笋的那种涩味。

    烧火锅里放油烧到五层热后放入笋尖炸至金黄色捞出来控油，然后锅里留少许的有，放入料酒、酱油、白糖和适量的水烧开，撇去浮沫后放入笋段，用小火煨焖大概五分钟。

    五分钟后改大火收汁，放入少许的味精调味，淋上香油翻炒几下就可以出锅盛盘了。

    做好了油焖笋尖之后涂绒绒就不打算开火了，打算做个香辣黄瓜。

    摘了几个黄瓜回来洗干净后切成段，然后用刀把黄瓜给拍松了。将黄瓜用盐腌制十分钟，用冷水洗干净后挤去水分。将蒜切成末，辣椒也切成末。

    将蒜末、辣椒末放到黄瓜里搅拌均匀，加白糖、醋腌渍两分钟，待入味后淋上香油就成了。

    涂绒绒这边准备好了菜之后饭也差不多煮熟了，她之前上网的时候还是找到了有卖电饭煲的，虽然说一开始的功能也没有多少，但是涂绒绒很满意了。

    起码电饭煲有了煮饭和煲汤烧水的功能了，现在她就用电饭煲煮饭。

    虽然说很多人都觉得用柴禾煮饭比较香，可是对于涂绒绒来说她没有那么大的要求——厨艺不好的人，怎么做都不好吃的，厨艺好的人，简单的做也好吃。

    涂绒绒倒不是觉得自己用电饭煲煮饭也能够煮出特别好吃的饭，她只是懒——仅此而已。

    涂绒绒看饭也差不多了，就去看看东坡rou和糖醋排骨怎么样了。

    排骨的汁也收得差不多了，涂绒绒看差不多了以后就勾芡收汁，之后就盛出来装盘。

    东坡rou大概也差不多了，涂绒绒就先打出来自己三口人吃的那份摆在桌上，开启了权限让观众们也尝尝一下糖醋排骨和东坡rou的味道。

    嗯，东坡rou她只拿出来一罐，剩下的还可以继续蒸一会儿。

    “好了，现在我们来尝尝东坡rou和糖醋排骨的味道怎么样了。”涂绒绒笑眯眯地说道。

    “澈叔——吃饭了。”涂绒绒喊还在那边建工的涂澈回到吃饭，也对刚才就乖巧的帮自己烧火的meimei道，“圆圆，洗洗手吃饭了。”

    【嗷嗷嗷嗷这个东坡rou好嫩，好软，好香。】

    【糖醋排骨酸酸甜甜的，好吃。】

    【吸溜吸溜，东坡rou好软，这个皮真的好软，好好吃。】

    【香甜软糯，好吃！】

    【嗷嗷嗷这个黄瓜好脆，酸酸辣辣的，特别开胃。】

    【一边吃香辣黄瓜一边吃东坡rou，好开胃，好香！】

    【嗷嗷嗷嗷，东坡rou真的特别好吃，虽然烫可是我舍不得吐出来。】

    【呜呜呜，原来猪rou这么好吃吗？】

    【嗷，糖醋排骨好香，我爱吃糖醋排骨！】

    【我爱东坡rou！我爱绒绒女神！】