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第87节 (第1/2页)
郁真拿了几枚生鸡蛋。 “这是无菌蛋,是可以直接吃的,也可以做成半熟的溏心蛋。不过,不是所有的鸡蛋都能做成溏心蛋,或者直接吃哦!” 【所以……主播是要准备烤鸡蛋吃吗?】 “不是。”郁真道,“我要用这枚鸡蛋……做一份调味蘸料。” 生鸡蛋做蘸料?怎么做? 观众们还是第一次见到主播使用生鸡蛋做蘸料。 郁真将甜味酱油在碗中倒了些许,然后她将一枚生鸡蛋直接打入碗中。 她用筷子将生鸡蛋打散。 原本清亮的酱油,随着生鸡蛋的加入,变得粘稠。 “将烤好的牛rou直接放入蘸料中。鸡蛋液可以让牛rou变得更加的软嫩顺滑。” “有时候吃火锅,也可以用生鸡蛋当做rou类蘸料。” 郁真说着,将烤好的牛舌放在了生鸡蛋和酱油调和的蘸料中。 【直接吃生鸡蛋??主播未免也太生猛了。】 【生鸡蛋蘸料看上去有点奇怪……我有点难接受。】 【我见过别的主播做生鸡蛋拌饭,加上酱油。看上去有点恶心,但是味道还行。】 【我都敢吃!只要是主播做的,肯定好吃!】 生鸡蛋已经完全和酱油融合。 当郁真将牛舌从蘸料中捞起时,牛舌上泛着诱人的酱油色,不过在灯光下,这份酱油色显得略有些黯淡。 郁真一口将烤牛舌放入口中。 对生鸡蛋略有些抵触的观众们双眉微扬。 这份蘸了生鸡蛋酱油的牛rou口感……简直太顺滑了! 被鸡蛋液包裹住的牛舌,多了几分软嫩。 甜口酱油,又能衬出牛舌的牛rou香甜。 无菌蛋没有半分的腥气,搭上甜口酱油和牛舌,这一口,回味无穷。 【主播是神仙!这样吃牛舌,牛舌真的变得更嫩了!】 紧接着,郁真吃了烤好的金针菇。 裹着黄油的金针菇在烤制过程中,多了几分黄油的奶香。 郁真吃到现在,只吃了rou和蔬菜,没有主食。 而她盘中还未烤过的生rou也没多少了。 郁真想了想,她站起身,拿出蒸好的米饭。 然后她又将拿出的无菌蛋敲开,顺手做了个蒸蛋羹。 在蒸蛋羹时,郁真将盛出的米饭打散。 在直播间内,郁真用筷子夹起米饭,放在生菜叶中。 郁真又在饭上放上蘸了烤rou酱的烤梅花rou。 郁真将生菜包裹住所有食材后,塞入口中。 【现在主播一张嘴,我也忍不住把嘴张开。可惜,主播吃到了米饭,生菜和烤rou,而我吃到的是空气……】 【我也想吃烤rou,生菜,米饭!】 烤rou酱的味道偏咸,咸甜中带着几分豆类的香气。 但经过甜糯味淡的米饭中和,再搭上甜脆的生菜,烤rou酱变得一点儿都不咸。 烤梅花rou的油香rou香在咀嚼的过程中,融入了米饭与生菜中,给口腔带来了荤香。 没过一会儿,郁真和小毛团们,将所有的烤rou和蔬菜全都吃完。 但是,郁真的碗里还剩下了一些米饭。 【主播这是已经吃完了吗?】 【主播碗里还剩了一点饭,要倒了吗?看上去有些可惜。】 “我还没有吃完哦。你们也看到了,我之前蒸了碗鸡蛋羹。”郁真对直播间内的观众们道,“锅里蒸的鸡蛋羹,应该蒸好了。” “我要将它和饭搭配。” 蛋羹在星际算是常见的菜品。 星际人们特别喜欢在鸡蛋羹里放大量的酱油和水,然后将酱油鸡蛋羹放在微波炉里转熟。 但是郁真的鸡蛋羹做
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