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第100节 (第1/2页)
随着炭火的慢慢烤制,装了蛋液的茄子上,鸡蛋液慢慢凝固,而另一个蒜蓉茄子,茄子内里青白色的瓤,早已被蒜蓉酱浸透。 但是郁真并没有立刻将茄子夹起。 郁真拿起了一旁装着调料粉的小瓶。 孜然粉,椒盐粉,白色的芝麻粒,依次被郁真洒在了茄子上。 然后郁真才用铁夹将两份烤茄子夹起,放在了铁盘上。 “烤茄子做好了。”郁真道。 智脑非常智能地切近了烤茄子。 茄子紫色的皮早已被烤制皱且脆。 此刻茄子皮早已变成了一个容器,盛放着柔软且鲜美的茄子瓤。 经过烧烤后,混合着蒜蓉酱的茄子香气扑鼻而来。 装满了鸡蛋液的烤茄子,表面呈现出漂亮的橙黄色,同样散发着诱人的香气。 直播间内的观众们都看直了眼。 “我现在,要开始试吃烤茄子了。” 郁真拿起了筷子,率先挑起一块蒜蓉烤茄子的茄子瓤。 第51章 臭 蒜蓉烤茄子的茄子皮脆且硬, 但是茄子瓤入口时却是十分柔软。 郁真将蒜蓉烤茄子的茄子瓤放在口中。 茄子本身无味,但是在炙烤的过程中,郁真浇上了蒜蓉酱和烧烤常用调味料, 所以茄子瓤早已吸收了蒜蓉酱的汁水。 蒜蓉酱味道微咸,但是这点咸味, 搭配茄子瓤, 很容易转换成令人停不住筷子的鲜美。 茄子瓤软嫩, 略带着些许的水分,和香气十足的蒜蓉酱堪称绝配。 【蒜蓉烤茄子好好吃啊!】 【蒜蓉酱咸香, 茄子我能吃出微微的甜味。】 【最靠近茄子皮的蒜蓉,烤得微焦,但是配上最后的灵魂椒盐孜然,嚼起来很香!】 郁真试吃完蒜蓉烤茄子后,她又用勺子舀起了一勺鸡蛋烤茄子。 和蒜蓉烤茄子相比,鸡蛋烤茄子味道没有那么咸。 鸡蛋烤茄子里,鸡蛋和茄子早已融在了一起。 郁真这一勺, 既有鸡蛋, 又有软嫩的茄子瓤。 鸡蛋烤茄子多了一层鸡蛋滑嫩的口感。 最顶层的鸡蛋液凝结成了薄薄的一层,有韧性的鸡蛋膜。 这一层鸡蛋膜搭配椒盐和孜然,再配上夹杂在鸡蛋羹间的香甜茄子…… 郁真享受地微微眯起双眼。 【我不爱吃蒜, 所以我觉得鸡蛋烤茄子更好吃。】 【鸡蛋烤茄子的鸡蛋也太顺滑了。】 【椒盐孜然搭配鸡蛋, 真的好好吃!】 “接下来,我要让装修机器人将烤架搬到窗附近。”郁真放下了勺子,“波瑞利节的夜晚, 平恒星上也会有烟花表演。” “在这样的夜晚,一边吃着烤串,一边欣赏美丽的夜景, 会很惬意。” 【主播说得对,我们全家正在边吃着团圆饭,边看你的直播呢!】 【主播!我妈今天晚上特地做了你做过的火锅!火锅味道特别好!】 【我们这儿也有烟花表演……说起来,我得赶紧叫孩子他爸把餐桌搬到窗边,今天夜宵就在窗边吃了!】 烤架搬到窗边后,郁真整理了一下餐桌。 四只小毛团围了上来。 它们乖乖地按照大小个,依次在郁真身边排开。 烧烤的味道略大,所以郁真稍稍将窗户开了一点缝。 晚风顺着窗缝吹进房间,驱散了郁真身上些许的烟火味。 郁真站在烤架旁,烤架上的火正旺,所以她一点儿都不觉得冷。 “烤架搬好了。”郁真对着直播间内的观众们道,“我要继续开始烧烤了。” “羊rou串,牛rou串,猪五花,都是烧烤的重头戏……”郁真的手落在了羊rou串上,“所以,我先烤一把羊rou串吧。” 正围在餐桌旁,吃着烤茄子的小毛团们双眼倏地亮起。
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