第103节 (第2/2页)

  郁真将做好的饭菜放在了小黄鸡和其它四只小毛团面前。

    考虑到小黄鸡刚刚出生没多久，身体嫩，还不能吃太硬的东西，所以郁真中午准备的，是煮得软烂的面条。

    说是面条，其实是面片。

    郁真做的是牛rou刀削面。

    而另外四只小毛团和她的碗里，则多了些牛杂。

    刀削面是一手拿着面团，然后用刀在面团上削下一片片的面片，放在锅里煮，直至面片煮熟。

    “午饭做好了。”

    郁真将刀削面放在了五只小毛团们面前。

    郁真给小黄鸡削的面片是最短最细的，而嘴巴最大的小萨摩，则拥有着最宽最大的面片。

    小萨摩是个典型的吃着碗里，看着锅里的性格。

    现在的它太矮，看不到锅，所以小萨摩只能退而求其次，看着小黄鸡碗里细细小小的面片直流口水。

    宽大的面片咬起来香且有嚼劲，不知道这种细细小小的面片，又是怎样的滋味呢？

    冬天，吃上一碗热腾腾的牛rou面，郁真身上的冷气很快被驱散。

    郁真煮牛rou面的牛rou汤，用了她熬了很久的牛rou汤底，这样做出来的牛rou面，牛rou香气更盛。

    牛rou汤的汤色清亮，表面有着浅浅的一层黄色的牛rou油脂。

    郁真双手捧起碗，她低头喝了一口牛rou汤。

    牛rou的鲜美完全融入了汤汁中，仅是一口，就能将人的眉毛都鲜得掉下来。

    郁真用筷子夹起一块牛rou片。

    因为是自己在家吃牛rou面，所以郁真格外地舍得放牛rou。

    郁真虽然将牛rou切得薄如蝉翼，但是每一块牛rou片，都被郁真切得很大。

    薄薄的牛rou片，险些将碗全都掩盖。

    牛rou片是事先卤好的。

    牛rou片入口时，带着一定的牛rou芳香，这一块的牛rou油脂不是很多，所以rou质紧实，但是不塞牙。

    细细咀嚼时，蕴藏在牛rou肌理的馥郁香气在舌尖扩散。

    牛rou片下，是洁白如云的面片和牛杂。

    面片筋道弹牙，牛杂混合着牛胃，牛筋等。

    晶莹剔透的牛筋是郁真的最爱。

    牛筋也是郁真事先煮好的。

    晾凉后的牛筋入口微硬，泡在热腾腾的牛rou汤面里，牛rou汤的汤汁很容易将牛筋泡软。

    泡软的牛筋便显得没那么硬了，咬起来十分软糯。

    当然，晾凉的牛杂还可以做凉拌牛杂，也别有一番风味。

    一碗牛rou面下肚，郁真的胃也变得暖和了不少。

    美食节的摊位较为简陋，基本上都是露天的，所以嘉宾厨师们都得站在外面。

    不过她身为主厨，基本不会离开灶台一步，所以这寒冷的天气，倒显得没想像中的那么冷了。

    郁真和五只小毛团们吃完了面后，她简单地收拾了一下桌台，然后她将小零食放在了外面——避免小毛团们在等待她回家时饿着。

    郁真正准备将小黄鸡放进暖房时，不愿进入暖房的小黄鸡使劲地挥着翅膀。

    在郁真不注意的功夫，小黄鸡居然无师自通，真正地学会了飞。

    这是一只会飞的鸡！

    郁真惊讶地注视着小黄鸡。

    小黄鸡竟然从餐桌飞到了她的头顶上。

    “啾啾！”

    小黄鸡落在郁真的头发上。

    它收起了翅膀，骄傲地叫了两声。

    其他人都没有它厉害！因为家里只有它会飞！

    mama一定最喜欢它了！啾啾！

    小黄鸡在郁真面前展露了这一手，郁真也萌生了不将它放进暖房的想法。

    小橘猫向来很乖，从来都没有对其它宠物出手——除了喜欢惹是生非的小萨摩。

    而小萨摩就算再喜欢惹是生非，但是耐不住小黄鸡会飞。