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本是想让小朋友开心一点,没成想倒是把人惹哭了,杨晔觉着今天早上是真有够背的,他连忙安慰人道:“要是你觉得好吃我下次再跟你买,别哭。” “别,以后不要买了,糕点很、很贵。” 就算是再贵那也耐不住小朋友喜欢啊,花点钱怎么了。 杨晔哄了阿喜好一会儿,守着他把面吃完,瞧少年情绪好了以后才走的。 他喟叹,阿喜笑起来很好看,哭起来惹人疼,哭笑都把人的心给攥住了,小朋友心思敏感又脆弱,他是再也不能像以前那样一板一眼的说些狠心话出来了。 第17章 长雨街的新酒楼正式开张了。 凤香楼的生意淡的极为反常,往日里午时的点儿酒楼里少也有十几桌客人,今儿除了雅间有三桌人之外,大厅都是空荡荡的,清净的很,都能听见街头新铺子开张的鞭炮声了。 小二搭着擦桌布坐在门槛里头打盹儿,整个酒楼里做事的人都闲。杨晔坐在柜台前翻了一上午的杂书,眼见着快要正午了,他去了趟茅房,回来时从后厨经过,瞧见厨子们正在杀鱼。 松子鱼是酒楼的招牌菜,酒楼一买鱼就会买进几十条鱼,空了的时候厨子们都会集中处理。 杨晔瞧鱼的个儿都大,掏出来的鱼油鱼肠鱼泡很大一团,酒楼里不要这些小东西,觉得处理起来麻烦,丢了他看着觉得怪可惜的。 见厨娘们都没什么事情,他道:“这批鱼的鱼杂都不错,不如处理出来中午我们吃吧。” 厨娘们都很喜欢杨晔,觉着他没有读书人的架子,平日里无事也爱跟他叨叨,还有厨娘要跟他介绍姑娘的。 “这鱼泡倒是还不错,只是鱼肠和鱼油能吃吗,我听说煮来是苦的。” 杨晔道:“不苦,味道软糯,挺好吃的,要是婶子们不嫌麻烦可以试一试。” 厨娘们也爽快:“成,找点事做也好,要是待会儿老爷回来瞧见我们在这儿无事,又该骂我们躲懒了。” 过了两刻钟的时间,厨娘们喊着杨晔,说鱼杂给处理好了。 杨晔让另一个账房先生看着柜台,自己溜去了后厨,三十多条鱼的鱼杂处理出来有一大盆子。厨娘们常年处理菜rou,鱼肠子也冲洗的很干净,厨子还放了点盐把鱼杂腌着了。 酒楼里提供午饭,三天吃一次荤,多数都是酒楼里剩下的菜rou,大家也不嫌,这种伙食自家里还没有呢,许多人挤破脑袋想进酒楼馆子里做事儿就是为的这么一餐。 昨儿才做了rou,按道理说是不能做rou食的,但是鱼杂酒楼里以前就没有要过,厨子们都觉得这只能是废物利用,不能算是多吃
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