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“什么?”明川问道。 徐成玉点了点他进门就放在桌子上的纸包。 “这是什么?” “百味居的香辣板鸭。” 第7章 会画画的小皇帝 徐成玉叫来伙计送上来一套茶具,想了想,去楼下李先生那里借来了一包茶叶。 徐成玉泡茶的动作行云流水,是标准的宫廷贵族们惯用的泡茶手法,三息顷,定其浮薄,倒出来的茶汤乳嫩清滑,馥郁鼻端。 他将茶奉到明川面前,伸手解开纸包,将板鸭分开来放到明川面前。 板鸭是熏烤出来的,上面还带着炭火气,依稀有着果木香。这烤鸭味道极辣,咸香非常,让人欲罢不能。 徐成玉示意明川喝茶,就着满嘴的荤腥,喝下一口热茶,茶香解了油腻,只觉嘴里的辣味更加迸发出来。 等到吃的差不多了,明川才依稀想起了容商的禁令,他放下筷子,又喝了一口茶。回过神来只觉得好笑,那茶配上荤食,谁见了也要说一声无礼。 对面徐成玉不以为耻,将自己的板鸭吃了个干净。末了收拾了残羹,端起一杯茶,又是个风度翩翩的公子。 他抿了口茶,道:“百味居的板鸭最是好卖,去晚了要排很长时间的队。今晨我等了足有一个时辰,若非如此,也不能晚来这朱雀楼。” 明川笑道:“那这板鸭还是我二人的缘分了。” 说话间,言恪回来了,他手上拿着一碟果子,进来看见徐成玉,也面露惊讶,躬身行了个礼,站到明川后面了。 “怎么去了这么长时间?” “去后厨要了些新鲜果子,耽误了些时间。” 明川点了点头,道:“好在遇见了徐公子,这斗茶大会,他已讲给我听了。” 言恪道:“徐公子知道的自然比我打听到的详尽。” 徐成玉忽然出声:“看来这斗茶大会已分出胜负了。” 明川被他吸引向楼下看去,只见李先生停在张心远桌案前。张心远端坐椅上,身姿挺拔,从洗茶,煮水,投茶,煎煮,分酌,品饮,动作规范而严谨。他起身,将第一杯茶奉与李先生,余下分给诸位同仁。 各人品尝完毕,相互交流,观那模样,是对这茶极为满意。 李先生尝罢,问道:“煮茶的水是什么水?” 张心远拱手拜了一拜,道:“是旧年梅花上的雪水,张某远行至京城,别无长物,随身携带一罐雪水,权当惦念故乡。” 李先生点点头,极为满意的模样。 徐成玉瞧见了,不由得叹道:“似张兄这样的人,才是真正的爱茶之人。” “何以见得?”
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