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她拨旺了灶膛里的火。柳母自去捡了一口铁锅，单手持了，在手中掂了掂，觉得趁手，便将铁锅在灶上烧热。

    柳眉在一旁看着她，只见柳母往锅中下了极少的一点清油，只够将她事先剥好的几枚蒜瓣爆香的。蒜瓣炝锅出香味之后立即被柳母盛出，放在一旁不用。柳母随即下枸杞芽儿，用旺火一炒一颠，立即起锅、调味、装盘。

    出锅的时候，那枸杞芽儿才刚刚断生，脆嫩至极。

    柳母取了一双筷子，让柳眉挟了一筷留在锅底的枸杞芽儿试一试味儿。

    柳眉尝了一口，随即点头赞好——姜还是老的辣，她这位娘……手里可也有着好几把刷子啊！

    第38章 升级可选项

    柳眉尝了一口锅里还剩的丁点儿枸杞芽儿， 便知这两年柳母的功力渐长， 绝对没在梨香院落下半点。

    那道枸杞芽只用油盐清炒， 少油少盐，再加上事先炝锅的少许蒜味儿一撞， 吃上去满口只觉得嫩、脆、鲜。

    这种看似最简单的炒时蔬， 也是极其考校厨师功力的菜品——虽然轻易出不了什么岔子，可真要做到极致，却必须要靠多年积累，偷不得懒。

    单只就这一道油盐炒枸杞芽儿，柳眉自忖也做不到母亲这样的水准， 毕竟她的臂力还略有不够，持着刚才那口铁锅， 绝对还用不到柳母那样自如。

    柳眉一点头，柳母就放了心。柳母立即将盛盘的菜品装了，忙忙地往凤姐院儿里送。

    这碟儿油盐炒枸杞芽儿送到平儿手中，平儿笑着道过谢， 就拿了进去。少时转了出来， 平儿满脸是笑容， 冲柳母直点头， 笑道：“费心了！我们奶奶说了， 若是以后小厨房还有什么要用的缺的，随时来回。”

    柳母这才放了心，她这个小厨房主厨的位置，终于可算是坐稳了。

    回去的路上， 柳母显得格外开怀，一路上还轻轻哼着小曲。柳眉听着那曲子词，觉得颇为不俗，知道大约是梨香院里那十二个官平时排戏，柳母听多了，便也会哼上两句。

    到得小厨房里，柳母自去开了橱门，不知从橱里哪个角落摸了一只小酒坛子出来，倒了一盏，一扬脖，舒心地饮下，高兴地说：“眉儿啊，再等上两年，娘就把你嫁了！”

    柳眉“啊？”——她这还没到被逼婚的年纪吧！

    柳母却全然无视了闺女这副惊恐的神情，而是自己给自己又倒了一杯，说：“你是有了着落，你jiejie，只怕还得再等等。所以我赶着让你帮着想想办法，给你jiejie寻个好去处……”

    柳眉两道俊秀的柳叶眉差点儿没就此拧了起来——什么叫，她“是有了着落”？