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    花未情定下规定，从此路过的花氏商号以及萧氏商号商队皆可免费享用，但一切用度必定如实入账，避免有铺张浪费现象。

    花未情善于纳才，凡是有真才实能的都可被重用，街坊邻里一度传言，寒窗苦读十年事圣主不如花氏一奴仆。

    花未情对于钱财并不锱铢必较，对名下的伙计掌柜都十分舍得花银子。花氏商号的伙计工钱向来比别的地方高，花氏商号的伙计逢年过节总能收到东家发放的物资。

    许是前世花销无度的关系，花未情向来有一种想法，钱财生不带来死不带走，囤积给后代只会养出如他前世那般的败家子，加之商场如战场，说不准有一日他的万贯家财都为之一空，还不如多花些在自己人身上，一来可以笼络有真才实学的人，二来可以提高积极性和忠诚度。

    花氏商号账房总管事赵福庆六十岁生辰时，花未情包下京城之中最好的酒楼，请来名下数名伙计为赵福庆庆祝寿辰。

    花氏商号生意越做越广，大笔大笔的账目若是每个人打理定是乱成一团。如今花氏账目上一笔一账清清楚楚有赵福庆的一大功劳。花未情给他塞了几个徒弟，让他们跟着他学学记账对账的本领。

    赵福庆对花未情感激甚深，毫无保留地将自己的看家本领交给了几个徒弟，自己毕竟年事已高，日后的花氏还要靠着后生。

    赵福庆一家子，花未情早早为他们在京城安顿好住处，带院子的宅子也算是京城之中算是上乘的。

    主桌上，平日里混得近的几个忙给寿星公劝酒，劝完寿星公就劝东家。小酒在一旁笑着，“东家酒量差，你们可要适可而止。”

    花未情举着杯子，“难得高兴，多喝几杯也值得。”

    左右，喝醉了，家里的夫君定会好好照顾他。

    旁边聚缘坊的总管事不断给赵福庆夹菜，“老赵，酒要喝，菜也要多吃些！”

    赵福庆将手上的一杯酒倒进肚子，有些皱纹的脸上也微微显出些晕红，“这京城里头的菜，我是到现在都吃不惯，还是老伴做的江南菜合我胃口。”

    一听寿星公想吃江南菜，旁边立即招来酒楼的小二，问可有江南菜，小二摇了摇头说没有。花未情灵光一现，想到京城之中聚集的大多是来自四面八方五湖四海的，无论是京城之中的达官贵人，还是有钱商贾都是由祖籍牵到京城扎根。但是京城里头最好的酒楼都是京菜，难免有些是不合胃口的。

    花未情联想到，在京城之中开一家大酒楼，其中囊括八大菜系，如此一来，便可满足背井离乡的人的胃口。

    想着想着，旁边人又把酒壶送到了面前，他伸出杯子去接，