影帝的锦鲤小厨[古穿今]_第45页 首页

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    一边搅拌,一边将切好的各色蔬菜放入其中,“游完泳”后就一起下到沸水中煮熟。

    这是一道名为“蘸片”的特色平民美食,只要吃得上白面、绿豆面的,就吃得起这道面食。它味道清新,可咸可辣也可甜,有的人喜欢蘸凉拌西红柿,有的喜欢蘸醋,还有的蘸红糖。

    以前娄甯在酒楼并不能做出去给顾客吃,但在后厨作为员工餐,就由于口味基础百搭而十分受欢迎。

    滚好的蘸片有的附在野苋菜上,绿油油一片,有的与茄子条儿混在一起,已经看不见茄子本身的模样。其实除了这两种配菜,还可以配出许多种。

    娄甯很注意关键的一点,面团得是厚度适当的一层裹在绿叶上,模样才青葱可爱。太厚了会挤挨成团,口感厚重难受。薄了又不成型,从蔬菜上脱落下去变成面汤,很影响口感和观感。厚度合适的话,一口咬下去既保留了口感,又软嫩适口。

    补发了照片到群上,同样编辑好一句话,发出去她才看到,群里已经被“辣椒腰果杂粮面”刷屏了。

    [老板是不是看见了我们的呼声,特意做了一道属于我们的专属品种?]

    [辣椒腰果杂粮面,怎么说呢,充满了健康的味道……让我这个rou食者有点儿望而却步。]

    [我我我要!我们剧组点十份!我们现在在“崇仁坊”108号,电话@配送员知道的了吧就不打了~还有我要锤爆老板,新品太适合我了!老板怎么知道我最近都吃胖了的,呜呜呜。/大哭]

    [@宁宁子,你一天四次在群里追加订单,这个……很难知道吗?]

    [……好的呢,你不说话没人把你当哑巴哦。/微笑]

    [啊啊啊,老板我还是想吃虾球炸面啊,我不要太健康的,就喜欢炸的!所以@店主,你还会出吗会出吗?]

    [可恶,老板又来放毒!虽然但是,这个是什么面啊?叫什么?我怎么完全没看过,就是看得出来没有rou,感觉是减肥系列啊。]

    [嘿嘿,正好适合我~出来旅游吃了几天大鱼大rou,就想清清肠胃,我要点五份这个“蘸片”,还有两份杂粮面。麻烦送到仁和酒店K912房,电话XXX,我们下午三点前都在,两点左右送到最好。总之还是尽早吧,谢谢@配送员~]

    [……]

    爬完群消息,娄甯回复了可以回答买家的具体问题,才放下手机伸了个懒腰,活动活动筋骨。

    “林叔,接下来拜托你了。”

    “行,没问题!”

    刘彦剧组,顾逞刷新了一下娄甯的外卖店,上了两道新品:杂粮面和蘸片。

    说实话,这两种东西他都没有吃过。盯着示范图,好像味道也是不错的
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