第65节 (第2/3页)

。”

    杜衡一听欣喜道：“那真是再好不过了啊！”

    说干就干，只见玄御手中灵光溢出，这些灵光落在了砂锅的外表形成了一层淡青色的灵光。灵光渐渐汇聚，形成了几圈繁复的花纹。那些花纹倒是像他用的符篆上面的花纹，只是杜衡看不明白写的是什么。

    淡青色的花纹慢慢的放出了华光，从厨房中透出的光下，杜衡看到了砂锅中正发生着rou眼可见的变化。

    粥水形成需要温度和时间一起作用，杜衡煮过无数次的粥。当锅中的温度慢慢上来的时候，米粒会将清澈的水染成乳白色。

    在水中米粒会胀大，慢慢的从一粒圆润坚实的米粒膨胀开来变成香软滑腻的米饭。经过粥水的滋润，米饭会继续胀大，继而成为一锅浓稠的粥。

    这样的过程通常需要两炷香以上的功夫，如果想要喝到那种米粒都熬煮得化开的粥水，则需要更长的时间。

    而在杜衡的眼中，锅里的一切都像是被按下了加速键。他眼看着锅中的水沸腾起来，然后米粒们还上下翻滚旋转跳跃了起来。这就是阵法的功劳吗？没几息的功夫，杜衡竟然看到锅里的粥水竟然初步成形了！

    浓郁的粥香飘了出来，杜衡看到被沸腾的水带上来的米粒已经膨胀开来了。估计过不了多久，米粒会膨胀得更大，粥水会更加浓稠。

    杜衡惊叹不已：“好厉害啊玄御！”

    玄御道：“这是加速时间的阵法，独立运用在砂锅上，和厨房中的那些阵法不冲突。我不知道煮到什么时候合适，等差不多了你对我说一声我就撤了。”

    杜衡兴致勃勃的看着粥水翻滚，他感叹道：“其实用修真的手段做菜真的很便利啊。有了术法，感觉做什么都快捷方便。”

    玄御道：“确实如此，不过术法也有需要遵循的东西。万事万物不能无中生有，因为你给我准备了这么多东西，我才能这么顺利的布阵。”

    杜衡连连点头：“等有空你教我吧？”玄御笑着点头：“好，只要你乐意。”

    两人正在外头亲亲热热的说话，厨房中突然传来了笑笑抗议的啾啾声。杜衡从窗户口一看，只见笑笑对着凤归炸毛。凤归特别过分的捏着一只鸡腿在笑笑眼前晃着。

    杜衡真想脱下鞋子砸凤归的脸上去，这都什么人啊，是亲叔叔吗？

    不过只能怪笑笑贪心了，要是他不贪嘴，这会儿吃着鸡腿的就是他。凤归也不会有机会引诱他炸毛的。

    幸亏锅里的白粥已经到了绝佳的状态了，杜衡果断的让玄御停手了：“好了好了！”

    玄御停手之后，他帮着杜衡将砂锅端到了水池旁边。杜衡取了个中等的碗盛了一碗粥，灵米粥煮好之后像是无暇玉一般，夜明珠的光芒下，灵米粥上闪着温润的色泽。

    杜衡将灵米粥端到了笑笑面前：“我给你取点咸菜来。”

    杜衡的咸菜是用用云烟楼打包过来的一种素菜做的。这种素菜和他家乡的青菜长得很像，它们的叶片和杆子差不多长，吃起来有点青涩。

    杜衡取了食盐将切碎的青菜给揉搓了，然后做成了他家乡常吃的一种下粥小菜。

    这种小菜在杜衡老家被称为水咸菜，在初秋的季节小青菜刚刚长成。这时候将它们揉搓后腌制一晚上，就会析出很多青绿色的汁液。将它们从汁液中捞出来挤干水份之后再佐以刚上市的黄豆米，加点小辣椒炒熟……这样的咸菜能下三碗粥！

    当然，这里没有嫩嫩的黄豆米，杜衡也没有在里面加上小辣椒。他只是将咸菜给炒熟了，虽然少了一点配菜颜色不好看，但是不影响味道。

    杜衡用小碗盛了一点水咸菜放在笑笑面前，他摸摸笑笑的脑袋：“慢点吃，要是胃里还是不舒服就要停下来知道吗？”

    笑笑点点头，他喝了一口粥又啄了一口水咸菜。和大鱼大rou相比，这样的晚饭真的太素了，然而笑笑依然吃得很满足。

    杜衡瞧瞧的给笑笑传授了一个秘方：“笑笑，把咸菜搅和在粥里面滋味会更好哦！”说着他夹起一筷子咸菜洒在了笑笑的碗里，然后还帮笑笑搅和均匀了。

    这是杜衡最喜欢的一种吃法，虽然吃的时候样子不太好看，但是味道是真的赞。混合在粥中的水咸菜能降低粥的温度，也会将咸味和鲜味带到粥水中，喝上一口，混合在粥水中的水咸菜的茎脆脆的，这滋味谁吃谁知道！

    笑笑低头喝了一口，他双眼一下就亮了：“啾啾！！”

    好喝！！比你们吃的大鱼大rou