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    “想都别想，你要是偷吃，我就不再给你做好吃的了。”田洲看着安格斯蠢蠢欲动的小动作，马上绷着脸，小声警告。

    安格斯刚刚爬出去的精神力触角，很怂地打了个转，偷偷地缩了回来。

    “出去，再把桌子擦一遍，地也再扫一遍。”田洲直接把安格斯哄出了厨房，门一锁，任凭安格斯趴在玻璃门上‘幽怨’卖惨，也无动于心。

    将安格斯赶出厨房后，田洲才开始享受他安静的烹饪时光。

    炸鱼排做完以后便是鱼头了，将鱼头洗干净，然后放入盐、料酒、生姜，全部均匀涂抹到鱼头上，腌制一会时间。在油锅中放入姜片，翻炒出香味，然后放入鱼头，铺上一层小米椒，放入一点酱料调味，然后盖上锅盖，高温焖煮15分钟，出锅前撒入葱花。

    小米椒红火娇艳，扑鼻而来的辣味，让田洲不由自主地咽了口水。经过高温烹制，小米椒的辣味已经完全地渗入到了鱼头之中，现在挑开鱼头，一定能尝到那麻辣有鲜嫩的滋味。很久没有尝到小米椒辣味的田洲，遗憾地咽着口水将鱼头放进了食物厨柜中。

    田洲，尼要控只自几啊！这是客人的！

    为了将自己的注意力从鱼头上转移回来，田洲赶紧着手下一道菜——东坡rou。这道菜田洲之前做过，安格斯还忍不住偷吃了，想来未来人也是爱吃的。

    东坡rou很快做完，田洲马不停蹄地做黄豆炖猪蹄。黄豆已经提前浸泡过，现在取出来，过水沥干。猪脚在沸水中焯烫至变色后捞出沥干，切块，放置一边。接着热油锅，将小米椒调料全部在油锅中翻炒一遍，等辣味出来以后，放入适量的糖（可惜没冰糖），待糖融化后马上放入猪脚，等待猪脚应着糖分上色以后，再放入姜片、盐等调味，将猪脚炒至棕红色，放入黄豆，再加水，大火烧煮，最后小火收汁。

    猪脚焖煮期间，田洲有处理一只大白鸭，打算直接做酱鸭，鸭血和鸭杂做汤，这算是最主要的几道大荤菜了。

    素菜倒是比较少，暂定只有油焖生菜、清炒土豆丝、胡萝卜炒菌菇这三个菜，最主要原因还是食材太少了。所以田洲打算变着花样做面食。除却华国传统面食，西式糕点也可以做起来了，安格斯的母亲应该会喜欢西方的小糕点。

    因为没有主食，面点倒是可以多做点。像广式早点，量少种类多，满足不同口味的人，虾饺、叉烧包、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、糯米鸡、鸡仔饼……太多太多了，田洲根据现有的材料随便做了几样茶点，然后考虑到安格斯的胃口大，又或者霍恩先生会带几位保镖过来，人多的话，最好再做点炸酱面和水饺……

    厨房中