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“还可以,但是我感觉,如果是主食,还是面食更好吃一点。”安格斯很诚实地回答。 田洲微微勾起了唇角,“好的,你不太喜欢的,那锅里的都归我了。” “嗯嗯,都是你的。” 吃货这么大方还是第一次。田洲十分享受地开始吃他的大米饭。这野生水稻碾出来的米颗粒小又泛黄,但是做出来的米饭倒是香喷喷的,比起田洲以前吃的量产大米要多一点‘米味’,可能是野生更贴近自然的天然。 香喷喷的米饭就着白嫩的酸菜鱼,又爽又开胃,田洲吃得不亦乐乎。 安格斯学着田洲几口酸菜鱼一口米饭,又将酸菜鱼的汤汁淋在米饭上,别说,还挺好吃的。安格斯三下两下就把一碗米饭吃完了,等他看着空荡荡地碗才疑惑,他什么时候吃完了?嗯?怎么几口就没了? 田洲却笑得像只小狐狸,他十分淡定地将锅中剩下的米饭盛入了自己的碗中,然后对着安格斯揶揄到,“是你自己说都给我吃的啊。” 安格斯:……他也没想到这东西越吃越来劲啊。 田洲深刻明白白米饭的魅力,这东西初尝没什么惊艳感,但是却能吃上几十年不厌倦,人类做了那么多美食,米饭却始终占据着重要的位置,不仅仅是因为它是主食能饱腹,更是因为它有独特的魅力。田洲所在的世界,人们的生活质量已经非常高了,但从来没见得有什么食物能代替米饭的位置。在他的华国,日常饭桌上,几盘菜,一碗米饭,便是幸福的滋味。 安格斯看着田洲慢悠悠地将剩下的半碗米饭吃完了,而他总觉得他碗中的酸菜鱼不香了…… 田洲是用铁锅煮的米饭,将米饭盛完以后便留下了厚厚的一层锅巴。锅巴可是好东西,田洲老家就是土灶,每次做完饭都会结一层锅巴,然后家里人便会加点油和糖炒锅巴,这是村里人常吃的零嘴。 其实米饭还是土灶烧出来得香,可能没有依靠科技更贴近自然,柴火一根根喂出来的美味只有吃过得人才有更深的体会。除了米饭,还有那柴烧鸡、柴烧鸭、铁锅炖大rou……嗯,反正这边地大,要不在外做个土灶? 收回飘远的思绪,田洲开始炒他的锅巴。先将铁锅上的锅巴小心地铲下来,然后在四周滴入几点油,开火炒起来,等温度起来以后撒入细糖,如果要是有芝麻就更好了,可惜现在资源短缺什么都没有,只能替代性地撒入一点葱花。此刻,田洲突然想到其实下次可以让霍恩海洋捕捞队找点紫菜回来,只是紫菜这种红藻好像比海带难找多了,也不知道他们什么时候发现。 炒锅巴放不了芝麻,可以放海苔和花生。这是田
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