第16章 火锅 (第2/2页)

成薄片，不要太厚，薄如蝉翼的话，更加有味道。”白容耐心的说着，看着忙忙碌碌的厨师们。

    不过现在正好过了饭点，一些厨师炒完手中的菜便可以休息了。

    他们对白容很是钦佩，毕竟几乎所有的人都尝过白容所做的豆腐，一吃起来唇齿留香，入口即化。

    那种美妙的感觉让人很是向往。

    一个粗壮的汉子拿着一把刀匆匆的赶来，他不羁一笑，道：“我来切，把rou切薄我是最在行了。”

    白容将手中的rou递给他，那人洗了手和rou，只听见一顿刀碰着案几的细小声音，在回过神时，rou块已经成了薄薄的rou片，刀法十分精湛。

    “好，不错，这个刀工真是令我惊叹。”白容对这个厨师很是满意。

    将rou放到刻着青花的瓷盘里，已经是快要大功告成了。

    “白姑娘谬赞了。”

    这个厨师倒是谦虚。

    “然后准备调料、蔬菜、和锅，用调料做高汤，把锅放到火炉上，便是最后的步骤。”白容静静的看着这些rou，然后说。

    厨房中锅碗瓢盆发出脆响，厨房中又忙碌了起来。

    “现在最好的是小油菜，茼蒿、以及白菜，高汤稍微加上几点辣椒，这样吃起来爽口。”白容说道。

    顾子渊站在白容身后，静静的凝视白容若有所思的样子。

    他觉得白容聪明的不似寻常的女子，一个女子怎会懂这些东西？

    似是感受到了顾子渊的目光，白容转过身来，朝他一笑，颇有自信的说：“你等着瞧吧。”

    “好，这样的你我反倒是有些相信了。”顾子渊心下一软，看着白容的背影出神。

    既然白容让他等着瞧，他便等着瞧，心中却是满满的相信了白容的话。

    经过一阵的忙碌，这里的菜和高汤已经做好了，一排厨师齐刷刷的站在白容面前，端锅的端锅，捧菜的捧菜，摩拳擦掌，一脸的兴奋。

    对一个厨师来说，见到没见过的菜品自然是激动的。

    “好，将锅拿去前堂，然后把锅放到火炉上，记得加入高汤。这叫做火锅。”白容有条不紊的吩咐，然后便领头去了前堂。

    这些厨师们很是好奇，也跟着进了前堂。

    很快，汤很快就沸腾起来，白容拿起了被切成薄片的猪rou，用竹筷夹进高汤。

    又加入了菜，很快，就熟了，老板吃了一块，赞不绝口。

    “这个是真的好吃。”老板震惊的说，心中打着小算盘。

    “你出个价吧。”老板道。

    白容说了一个数，听的老板rou痛，老板面露难色，说：“这个...”

    “这个小城可不缺要方子的人。”白容道。

    就连顾子渊也觉得这笔钱不是小数目。

    “好，我要了。”老板一咬牙，痛苦的说。

    既然老板答应了，也让顾子渊知道她还有赚钱的法宝，白容的脚步都轻盈了些。

    离开饭馆之后，顾子渊终究是忍不住心底的疑问。

    “你是怎么知道这些东西的，还做得有模有样。”

    白容心情颇好，见顾子渊不再纠结钱财问题，便说：“这些你不要管了，等和收小钱钱就好。”