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池温文看到她进来,勉强撑着身子坐起来:“王伯呢?” 夏鱼用脚勾着个凳子拖到床边,笑眯眯地坐下:“王伯正在洗小鱼呢,还是我来吧。” 池温文抬了抬下巴,示意她把小米粥给自己。他虽然没食欲,但是闻着这味道还挺香的。 夏鱼暗暗撇了撇嘴,把碗递过去,在心里哼道,你不乐意,我还不愿意喂你呢。 池温文舀了一勺黄澄澄的小米粥,入口软糯香滑,回味带着甘甜,小米粒煮得开了花,入口即化,米香在唇齿间留香,让人忍不住还想再喝上一口。 池温文不禁怀疑起来,他之前喝过的真的是小米粥吗? 往日王伯煮的小米粥都像清水一般,喝起来没什么味道,米粒咬起来也有些yingying的,往下咽着都觉得拉嗓子,和夏鱼煮的完全不一样。 半碗粥下肚,池温文觉得胃里暖暖的,这是他生病以来第一次吃下这么多东西。 等他喝完一碗粥,夏鱼笑眯眯问道:“好吃吗?” 池温文斜了她一眼:“还行。” “还行?那你还把粥喝光了?”夏鱼指了指空碗。 池温文抿唇盯着她,不爽道:“平时我能吃两碗。” 夏鱼呵呵一下,她才不信呢。 “阿鱼,小鱼仔我洗完了。”王伯说着话走进屋子,突然看到桌上的空碗,惊讶的半天说不出话:“少爷,你、你能吃下东西了?” 夏鱼挑眉:“说好的能吃两碗呢?” 池温文倚靠在床头,闭上双眼,假装什么都不知道。 王伯没明白夏鱼的话是什么意思,一脸茫然地望着两人。 夏鱼收了空碗,笑道:“王伯,我先去做小鱼。等会儿你扶池大哥躺下。” 王伯应了一声,偷偷抹了一把眼泪,以前做的稀粥池温文只能喝几口稀汤水,今天竟然把一碗都喝完了,真好!能吃下饭就有希望。 夏鱼在院子的水井旁刷完碗,一走进厨房就看到灶台上放着一大盆处理得干干净净的小鱼仔。 她端起盆,往里加了点清酒和葱姜片,又撒了一把花椒和一些调料粉,搅拌均匀后放在一旁腌制入味。 腌鱼时,加入清酒可以去除鱼的土腥气,花椒能提升鱼rou的鲜香味道,调料就更不用说了,比例合适的调料才能做出最美味的饭菜。 夏鱼以前就是后厨打工人,对于调料的比例再熟悉不过,闭着眼放都不会出错。 趁着腌鱼的功夫,她又调制了一碗稀面糊,用来给小鱼挂糊,这样既能锁住鱼rou的鲜美,还能防止下锅的过程中鱼rou散烂成碎渣。 烧了柴,上了锅,夏鱼怎么也找不到油在哪。她后脊一凉,心道完了,竟然忘记油在古代是比较稀
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