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十三陵遇见另一对法国人，带队的是个男的，一直跟着我们，亦步亦趋，我让外宾自由活动拍照的时候，他上来对我说：小姑娘，刚当导游吧？

    我在这个城市念了两年书，始终没法对这种一嘴地方卷舌音，油头粉面的人产生好感。我喝了一口矿泉水：对啊。

    早看出来了。我昨天在故宫就看着你了。

    我看他一眼。

    这个城市的一大部分男人都认为自己什么都知道。

    知道为什么吗？

    我又喝一口水。

    你看你，说的多带劲，都不嫌累。

    真听不出来是好话还是坏话。

    您是gān嘛的啊？您不解说啊？您这样还带队呢？

    急什么啊？你解说的内容，旅行册子上，展品旁边不都有英文的吗？让老外自己看去呗，哥哥教你点省力气的法子。

    真是让我不齿：你跟着我的团，也是为了让你的游客听我的解说，自己省力气吧。

    男人嘿嘿一笑。

    哎呀妈呀，太烦人了。我用东北话说了一句，我一直觉得家乡话很有劲，很适合骂人。我拉大队快走，甩开那厮。

    这是个国际化的大都市，外语jīng英埋伏在你不期而遇的角落。

    出发去西安前的一晚，我带队去王府井吃小吃。小吃一条街门口有两家炸ròu串的店，老外看见蝉穿在串子上，颇新奇，停下脚步。

    小伙计机灵的很，见是白人，先说：哈喽。

    法国人笑笑。

    小伙计马上又说傻驴，这便是法文里的哈喽。

    法国人乐了，一起对他说：傻驴。傻驴。

    法国人指着蝉说：瓜？（什么东西）

    小伙计：西嘎乐。（蝉）

    法国人：高茫茫日？（怎么吃）

    小伙计：福利乐。（炸）

    又翘起大拇哥：崩。（香着呢）

    法国人猎奇心起，数数要吃的人数：万。他们要了二十串，又点别的ròu串，小伙计高高兴兴的收钱，炸串。

    我心里说，真是英雄莫问出处啊。

    两天下来，我由于过于努力的工作，嗓子又红又哑，开始想想那个男人的话，也许总有些方法偷懒。

    到了西安，等待我们的地陪是一位四十岁左右的先生，我暂且可以休息一下。他的法语很地道，后来我才知道他是当地外语学院的讲师，教专业学生的。可是，院校的教师待遇不太高，西安又是一个以旅游为主导产业的城市，他出来打工，机会很多，又可以贴补家用。

    跟着这位老师，我又学会一招。

    我们下榻的宾馆很是热qíng，安排了饺子宴招待国际友人。宴会之前，由行政主厨亲自出马，向外宾传授如何包饺子。但见他边做边讲解，当然了，完全是汉语。

    大家请看，我们将揉好的面攒成小团，用我手中的擀面杖将它们擀制成圆形面皮，然后放入饺子馅，不可太多不可太少，然后将面皮相合，手指沾少量清水，将饺子皮捏劳，呈海làng型，呈花瓣型，依据个人喜好而定。

    饺子是中国的传统食品，俗话说：站着不如倒着，好吃不过饺子。

    我几乎有点担心这位老师了。但见他喝了一口矿泉水，然后四两拨千斤的对法国人说：饺子是中国最好吃的传统食品。大家看见刚才大师傅的演示了？像他那么做，就能包出好吃的饺子，注意先洗手哦。他看看我，眨眨眼：说多了，他们也不懂。

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