第27页 (第2/2页)

杏把今晚的饭菜拍了个十几秒的小视频，这才端着碗开吃。

    凉皮爽滑，黄豆芽爽脆，面筋劲道，麻酱、香油、醋、蒜水等调味料均匀地裹在

    凉皮上，每一口都是享受。

    林妈跟林杏确认过，知道右边的这一盘都不辣，她夹起一根鸭翅，颜色暗红，表面干干的，闻着一股酱香味。

    林妈啃一口，鸭rou紧实有嚼劲，味道鲜、咸、甜，还有她无法形容的复合味道，反正非常好吃。

    她觉得自己现在能吃得下一头牛。

    她啃完鸭翅，尝试卤鸭胗。鸭胗被切成薄片，可以沾碟子上的蒜泥酱汁吃。

    原来鸭胗可以是这种味道和口感吗？林妈非常惊讶。

    以前她炖鸭汤，鸭胗都炖得软烂了，从未吃过这样脆嫩劲道的口感。

    而鸭胗本身的那股膻味似乎减轻了许多，在蒜泥酱汁浸润下，几乎可以忽略不计。

    林妈一口气吃了半盘鸭胗，她太喜欢这道菜了，“杏子，这做法难吗？我想学着做。”

    总不能她想吃的时候，都得等女儿来做吧，自己动手，丰衣足食。

    “不难，还有其他的做法，你哪天有空了，我们再来学。”

    林杏看着吃得香的父母，心想他们对这样口味的饭菜适应得非常快，或许他们的华国胃苏醒了吧。

    林爸拿着一节鸭脖在啃，rou不多，但是非常的入味，从骨头上啜出来的rou，似乎也更香、更好吃。

    麻辣中带着甜味的复合味道，林爸一下子就沉迷其中，而鸭心rou质肥厚，有嚼劲，咬下去，还能爆出汁来，太香了。

    就是鸭肠和鸭头，他有点犹豫，这会好吃吗？

    他看着林杏一筷子鸭肠，吃得津津有味，就特地挑了一根短的，发现这是跟鸭心、鸭脖完全不一样的口感。

    脆、韧，嚼劲十足，越咀嚼，那股麻辣味越浓。

    林爸被辣得直哈气，忙喝了一口绿豆汤，继续跟鸭肠奋战。

    这盘鸭肠，他可以！

    林妈看父女俩吃鸭肠吃得开心，忍不住夹了一根，用开水涮掉表面的辣椒籽，沾着蒜泥酱汁入口。

    然而下一秒，林妈就辣得直哈气，喝了一大碗绿豆汤就，依然感觉嘴巴里麻麻的。

    “杏子，下回做个不辣的吧，我喜欢这个口感。”林妈喜欢这种有嚼劲的食物。

    “妈，不辣有，就在底下。”林杏指着盆说，都被鸭翅盖住了。

    “诶，我尝尝。”放在盘底的鸭肠并不是干的

    ，裹满了酱汁，不辣，味道香浓，林妈很是满意。

    “说起来，我今天下午直播就是做的鸭肠，蒜叶炒鸭肠，一点都不辣。”

    --