饥饿求生游戏_第153页 首页

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   第153页 (第1/2页)

    糟rou饭并不是她最精通的,她觉得自己做的最好的是两个,一个米饺,一个就是兔rou酥饼。但这两个做到现在,她已经进无可进。糟rou饭不同,这道当初给梁老他们做的大碗饭,有很大的改良空间。

    当时因为情况特殊,粮食少,每一块rou她都得精打细算。

    为了尽量让大夫们每天有营养摄入,当时被送来的rou她都会想个办法保存。有的被挂着当腊rou,有的则用盐巴腌制,但这两种rou干就饭,都没有放在醪糟里浸的rou下饭。

    后来她为了让大夫们更有食欲一点,就把rou都放在醪糟里腌制,每次做饭时,每人碗里都切上枣红色的一块放到碗里,然后淋上炒rou的辣椒和汤汁,味道醇香天然。

    这道大碗饭后来系统都给出了50积分一碗的回收价。

    现在在这游戏里,食物不再短缺,糟rou饭的属性也不算特别出彩,紫色品质只加10点力量,因此卖的不怎么好。但是现在,沈萧却想好好改良一下这道菜。

    之前做酒酿丸子时的醪糟还在,她把肥美的五花rou熏好放进去腌制了两天一夜。这会儿取出来,rou块已经被酒浸透,取出来时,带着醉人的酒香。

    这时把rou条切成一厘米左右的五花rou片,先加冰糖上色,再和特有的泡菜辣椒酱一起翻炒,rou熟之后成仙一种枣木红的光泽。此时再将rou片放入装有饭的碗中上过蒸熟,饭出锅时,再淋上刚刚的辣椒泡菜酱汁。

    成品菜肴颜色还是紫色,沈萧却兴致勃勃尝了一口。因为上蒸笼蒸制的缘故,rou片中的油脂已经半融在饭中,吃上一口,很香,不过味道却有点散,应该是炒后又回蒸的缘故。

    之前她做的是直接把rou放到rou里蒸熟,rou汁会融化,味道却不会散。这次她本来是想把rou里的香味逼出来,好像有点弄巧成拙。

    思索了下,沈萧决定尝试换种顺序。

    这回她没有再蒸,然而炒制出的五花rou却不再是糟rou饭,直接就变成了酒糟rou。

    沈萧只好再换。

    一遍又一遍尝试,失败一次又一次后,沈萧突然觉得自己是不是弄错了主体。糟rou饭主体还是饭,rou在饭里不是主角,它只是这道饭里的一部分,过分突出rou的话,会很不协调。

    想清楚这些后,沈萧重新尝试。这次她换了一种紫色品质的珍珠米,然后用无色无味的雪水,rou的顺序不变,但是对于米饭的蒸制,沈萧却更为用心。

    在尝试了三四次后,当饭出锅时的状态粒粒分明、颗颗晶莹饱满时,沈萧一勺糟rou汤汁浇下,氤氲的饭香和rou香相互交织之间,一道金光一闪而过。

    下一刻,系统提示传来:恭喜你烹制出传奇级菜品,获得‘传奇厨师’称号
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