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是阿谀奉承还是真心的关心,她人老了心没老能分辨清楚,苏忻对她的亲近和尊重是发自内心的,姚老夫人越是接触就越觉得这孩子好。 第一次苏忻到庄子时,他说的酒酿饼姚老夫人就觉得很不错,后来的这个椒盐麻饼她吃着更是适口,算得上是目前她最爱吃的糕点了,可能是人老了就喜欢吃口味重点的东西。 吃着新鲜香酥的椒盐麻饼,姚老夫人笑着看向苏忻:“忻哥儿,前头那段时间你空闲的时候天天都变着花样地做糕点,你这脑袋里的新鲜主意这么多是不是都是从你外祖、你阿姆那儿学到的,怎么你小舅舅不接着开糕饼铺子,反而在重新开业后改成卖糖的了?” 换成刚认识那会儿,姚老夫人不会轻易问出这个问题,毕竟这可能涉及到别人家里的私事,但是现在相处多了,他们两人越发熟悉,说话间就随意了不少,唐记和百宝阁也有合作,仅仅问一两句缘由不碍事的。 苏忻笑了笑:“做糕点要看手艺和天分,不是人人都行,我小舅舅就没有做糕点的手艺,我阿姆要稍微好些,如果让小舅舅他像外公、外姆那样开点心铺子,恐怕买过的客人都要找唐记退钱,我做糕点最开始是阿姆教了些,但主要还是自己喜欢,没事就想怎么做得好吃,终究是因为自己嘴馋。” 在这之前,姚老夫人一直以为苏忻的手艺来自于他的阿姆,也就是唐熙,而唐熙肯定是学自他的爹姆,唐董作为唐记的传人,手艺应该只会更好。 听了苏忻的解释,姚老夫人才明白,原来正宗的唐记传人唐董是个不懂得怎么做糕点的,唐熙有做糕点的手艺但是不精,反倒是苏忻这个苏家人做得更好。 老话说得好,师傅带进门,修行看个人,苏忻这一身手艺就是他自己修行出来的,个人喜欢加上有天分,难怪他能有这么多新想法,做出来糕点味道还都不赖。 其实糕点这种东西姚老夫人府上的厨子也会,只是他做得一般,这样的大概就是缺了天分。 既然唐董不会做点心,他们唐记从点心铺子变成了现在的糖果炒货铺子也就情有可原,毕竟苏忻是个哥儿,又是姓苏的,让他做些糕点自家人吃没什么问题,但是做大量糕点开店卖就不合适了。 不过有一句说一句,唐记的糖做得挺不错的,味道好又特殊,卖这样的糖不比卖糕点差在哪里,看来唐董的天分是点在了做糖上。 有一句没一句地和苏忻说着话,姚老夫人眼角的余光看着旁边那满满一篮子的椒盐麻饼,心里盘算着等会儿让苏忻带些什么回去,也想着等苏忻离开了她就立马让人送部分到外侄孙那边。 骑马从崇安县到梁平州宁蔚驻军所在地,一天随便能走个来回,送
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