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  苏小小将洗干净的黄豆倒入锅中，用小木铲不停地翻炒着。大概一炷香的时间，锅内的黄豆被炒得熟透，散发出了浓郁的豆香味

    嗅到香味，苏小小将这些豆子起锅，装进了一个石质研钵中，用钵杵微微压了压，从小厨房外召进来一个丫鬟，将这研钵递给了那丫鬟，笑笑道：“麻烦你啦。”

    趁着那丫鬟研磨黄豆的功夫，苏小小将方才浸泡着的糯米取出，此时糯米已吸饱了水，松松软软的，用手指都能轻松碾碎。

    灶台下方的火被颜染照看得很好，火势已然变猛，十分到位。

    她将蒸笼换到灶台上，把泡好的的糯米放置进去蒸煮着。

    此时豆粉已经被研磨得差不多了，苏小小接过研钵，用筛子细细过滤了一遍。

    随后，研钵中又被装满了蒸好的糯米，待到研钵中的糯米被捣至黏性十足，拉扯之时极为费力后，苏小小在铁锅内刷上一层油，放在火上，等到锅内热油被大火烧得guntang后，再将裹上了鸡蛋液和馒头碎屑的成型糯米条放了上去。

    本来苏小小是想再裹一层面包糠的，可是条件不允许，她急中生智找了一个白面馒头。苏小小将这馒头切成薄片，再略微煎炸了一下，晾凉后揉碎成屑，替代了面包糠。

    很快糯米糍便被大火煎炸得两面金黄，还有些微微发泡，苏小小起锅，给糯米糍裹好黄豆粉，再浇上之前化好的红糖酱，最后将翻炒出香味的芝麻均匀撒上。

    小厨房内的两个丫鬟眼睛都看圆了。

    看着自己的劳动成果，苏小小格外满意，招呼道：“你俩也来尝尝，这个刚出锅的时候最好吃。”

    两个丫鬟看了看那碟糍粑：“主子，这不合规矩。”

    “什么规矩不规矩，我是让你们来帮我。”苏小小笑道，“帮我尝尝这好不好吃，试个菜，这可不轻松，快来！”

    两个丫鬟这才上前，苏小小也用手指捻起那糍粑，烫感传至指尖，冒冒失失咬下一大口，填满了整个腮帮子，牙齿咬下，尽是软糯，红糖酱甜而不齁，还混杂着黄豆粉与芝麻的香味。

    苏小小笑弯了眼，对自己的手艺表示很满意。她满眼放光瞧着那两人，等着她们的评语。

    丫鬟们看着苏小小动作熟络，做出的成品也有模有样，确实心内惊奇，但对这成品的口感却是不抱希望。此刻一尝，倒在她们意料之外，连声夸赞道：“主子做得极好。”

    自己的手艺在古代也得到了肯定，苏小小心里美滋滋的.

    关于下厨这件事，苏小小一直都很喜欢。做美食的过程对于她来说也算是一种享受，感受着食材在自己的手下一点点发生变化，那种感觉其实和大快朵颐一样令人愉悦，能给人很强的满足感。

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