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阮棠就是个特别的存在。 大厨就喜欢阮棠这种! “我叫徐洋,是海事鲜的大厨,愿不愿意去我们海事鲜帮厨?三年学徒……” “我有自己的餐馆。” “那就算了,你回去练练刀工,做厨师不会使刀,做饭就少点味道。” 大厨认真叮嘱完后,又给阮棠演示了几种大菜的做法。 后厨的东西全,前台的餐食都上全了的情况下,大厨只用等餐席结束后拿钱就行了。 阮棠学得认真,大厨就仔细教。 这是阮棠遇见的第一个真正的厨师。 下午生日宴结束的时候,阮棠才拿到了钱。 而阮棠特意问了大厨几句,大厨表面上不耐烦,却也认真介绍给阮棠提供了几家蔬菜供应商。 “你也可以自己去农村看看,蔬菜供应商收购蔬菜的时候很难区分不同地区种出来的菜……想要保持菜品质量,最好有固定的供菜渠道。”大厨皱着眉头跟阮棠说道。 “好。” 阮棠赶紧点点头。 连两颊的婴儿肥似乎都颤颤巍巍的在表示他坚定的信念! 徐洋的眉眼舒展,他抬手揉了揉阮棠的脑袋,然后开始收拾自己的专用刀和工具。 阮棠犹豫了下,他终于认真的开口道:“您要不要试试把香糟酒后放……” “嗯?” 大厨挑眉看向阮棠。 阮棠很快抿唇不再开口。 “先回去吧,做饭上有什么不懂得可以问我。”徐洋的大手在阮棠的后背上一拍,随后便径直出了门。 阮棠仔细思索了下刚才那道菜的味道——似乎,确实,应该后放香糟酒的。 前期的味道没有完全浸入便直接放入味道浓重的酒…… 只是他也没有确实的证据——况且他没有亲自上手制作,对前后的味道把握并不准确,所以也不可能给出正确的指导。 阮棠一边思考着今天学到的菜,一边沿着山路缓缓向下。 他也许可以利用今天休息的时间去几家蔬菜商那里实地考察一番? . 阮棠记住了大厨教给他的几道菜的做法。 他特地去了趟蔬菜商那边,比较过后才选择了其中一家,对方还特地告诉阮棠,菜都是从xxx村收购直接运过来的。 阮棠心里留了个底,决定有空了再去那边实地考察一下。 大厨给阮棠推荐的几家蔬菜供应商信誉相当不错,只是由于供应紧张,所以在网上没什么宣传,名声不显。 阮棠跟对方签合同的时候特地确定了如果单方面违约的下场,还特地给邹律师打电话一条一条询问。 邹律师
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