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穿成修真废材后凭美食封神了 第55节 (第1/2页)
会有人买吗?这可是他们所有的储备粮啦! “当然不是啦!”叶咚指指锅里炖着的牛腩,“你忘了我们的重点了!” 锅里的牛腩慢火炖了好几个时辰,纵使隔着锅盖,也已经飘出了满院子的酱香。 “应该差不多了。” 梁白亦家里的条件简陋,叶咚捞起一手米线,简单地用漏勺过了一下滚水,分成四份,盛进碗里。 接着走到炖牛腩的锅前,揭起锅盖。那股大荤的rou香混合着八角香叶的香料味,十分霸道,瞬间便让人失去了抵抗力。 “天啊!这么香!” 梁白亦已经疯了,凑到锅边不顾烫,想偷吃。 “别急!” 叶咚把他赶走,用勺子往每个碗里舀进一勺牛腩,再舀入半勺牛腩汁,撒上葱花,最后舀入一大勺骨头汤。 “牛腩米线好了!” 桌子上整整齐齐摆着四碗米线。牛腩炖得彻底变成了深棕色,酱的香味和颜色完完全全渗进了rou里。 大荤的味道是难以抵抗的。 梁白亦徒手捻起了一块牛腩,胡乱吹了吹,就塞进了嘴里,被热气烫得呲牙咧嘴都停不下来。 阿蓝还算比较矜持,硬是进屋去拿了双筷子再夹,但是夹rou的动作怎么也不像平时淡定的样子。 高宥被香味勾得不住流口水,但一想到这是没吃过的牛杂碎炖的,又心存犹豫了。可是真的好香。 “尝一下吧。”叶咚递给高宥一双筷子。 高宥接过筷子,仍然有些犹豫。院子里一阵微风吹过,再次带起了碗里浓烈的酱rou香,直直攻略了他的最后一道防线。 忍无可忍便无需再忍! 高宥抄起筷子夹起一块所谓的“牛腩”送进嘴里。他以为这一口rou可能会腻,因为它看着有点肥;又或许会比较难嚼,因为它里面夹着不少筋头。 但是他万万没想到嘴里这块rou的口感会让他感到难以置信。 老师傅一直教导高宥,切牛rou的时候要把夹在rou里的大筋头和肥油挑出来。因为筋头难嚼,肥油油腻,都会影响牛rou的口感。 所以在高宥的认知里,牛rou只有瘦的部分是精华,其他都是糟粕。 但是嘴里的这块所谓牛腩,不仅带着筋头,还带着肥油。 筋头经过长时间的炖煮,已经软化,咬下去不仅没有难嚼的感觉,反而感到又软又韧。 牛油也炖得完全入味,一咬,油迸发出来喷满整个口腔,一点也不觉得油腻,反而有种浓香的奶味。 吃惯了瘦牛rou的纯粹rou的口感,这一口rou融合rou的口感、筋头的韧感还有油脂的奶香感,多管齐下,让口腔感受到上瘾般的颤抖。 碗表面的牛腩被他一口又一口不停送进嘴里,一点碎rou也不能放过! 叶咚见状提醒道:“喂,你们别顾着吃牛腩啊,要和米线一起吃啊!” 三个人本来都顾着吃rou,闻言,又夹起一筷子所谓“米线”放进嘴里。 他们没吃过米线,因为它长得和面条比较像,便以为口感也和面条差不多,但是吃进去之后才发现,不同于面条的韧性,米线白而细滑,入口弹牙,米香浓郁,顺滑宜口,和面条是完全两个口感。 这口汤也是一绝,牛骨汤里混入牛腩汁,让清淡的汤底融入了大荤的酱香和油香,不经意间就连粉带汤吸溜完了一碗。 三个人感觉自己什么都没反应过来,一碗牛腩米线就被吃得干干净净见了底,连点汤都没剩。 “好吃吗?”叶咚问。 三人似是让那碗米线勾走了魂,只会捣蒜般点头。 这牛腩米线,太绝了! “什么味道这么香啊!小梁开门!” 门口响起了敲门声,那三个人还在回味中,根本没有反应,叶咚自己去开的门。 一开门,左邻右舍的老老小小都挤在了门外。 “可香死我了!远远几百米都闻到了!你们在搞什么!” 门外可热闹了,一个个都挤着进来。梁白亦家几十年都没来过那么多人。 邻居们进门,看到院子中央架着的一口大铁锅,上面煮着的一锅大荤冒着烟,味道霸气地侵占了每个人的嗅觉! “那是什么rou?”一个大婶不住往锅里看,愣是看不出来。 “邻居们,你们要不要尝一下?”叶咚紧抓商机,笑容可掬上前道,“我们在做牛腩米线,打算卖四十块一品灵石一份的,但是邻居们首次光顾可以半价卖,二十块就行了!要来一碗吗?” “二十块一品灵石一份?” 那十来个人本来蠢蠢欲动,一听到要二十块一品灵石一份,都有点顿住了。 确实有点贵啊! “外面牛rou面也才卖三十块一品灵石一碗,你们这都不是什么好rou,也不知道是什么面,居
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