重生七零之花好月圆_重生七零之花好月圆 第20节 首页

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   重生七零之花好月圆 第20节 (第1/3页)

    今天摆摊的时候客人还问除了酸菜粉丝还有没有其他馅料,跟她打擂台的那家rou包子摊虽然包子味道不好,但是他们家除了rou包以外还有菜包和馒头。

    有些客人就喜欢吃素馒头或者菜包,虽然白月分走一部分客人,但是他家的生意依旧好的一如往常。

    白月想要挣钱,挣大钱,那就不能只做一样食物。

    第二天,白月背了两个背篓,一个背篓装着酸菜粉丝包子,另一个背篓是猪rou白菜馅的包子,各一百五十个。

    有荤有素,虽然包子的品种多了,但今天比昨天收摊的还要早一些。

    老规矩,白月揣着钱回租屋藏好,随手拿了些零钱就去逛门市。

    随着改、革和对外开放春风的吹起,京市设了不少门市。

    门市和后市的菜市场类似,就是一个小市场,有不少乡下人家把自己家卖的农产品挑出来卖,不仅便宜,有的还不要票,也有把门市叫黑市的。

    鸡鸭鱼鹅,各种农副产品,看的人眼花缭乱。

    白月眼睛尖,看到一家卖绿豆的摊位,“叔,这绿豆咋卖?”

    “四分钱一斤。”

    白月要了两斤,她卖绿豆不是为了煲绿豆汤喝的,而是想用绿豆发绿豆芽。

    门市就像个宝藏,白月每回来都能发现新的东西,这不,又让她薅到宝了。

    一家专卖玉米的小摊,摊主不停地剥着玉米皮,绿黄相间的玉米皮在他脚边堆成厚厚一一摞。

    “婶,这玉米皮咋卖啊?”白月两眼发亮,甜甜地对摊主笑道。

    摊主见是个漂亮小姑娘,也回了一个笑,“玉米皮值啥钱,你要的话一分钱十斤。”她以为白月买玉米皮是拿回去烧火的。

    白月买了三十斤玉米皮,连带着两斤绿豆,兴冲冲地回了租屋。

    第24章 卤味   得罪人

    “婶,你会发绿豆芽吗?”正好碰见张婶。

    张婶回忆了下,她以前倒是发过,现在应该还记得步骤,“会的。”

    张婶帮白月把身上的东西卸下来,顺口问了句,“买这么多东西啊?”

    “去了趟门市。”

    张婶理解地笑笑,小姑娘嘛,喜欢逛街很正常。

    她进厨房拿了个盆装浅浅的一层水,打开装绿豆的麻袋,用手抓出一捧放进盆里,“先泡一晚上,然后去水用湿毛巾盖住放在阴暗的地方,一周就发好了。”

    白月认真地边听边记。

    别小看这绿豆芽,绿豆便宜,而且一周就能发一大盆,这发好的绿豆芽可以做豆芽猪rou馅的包子,还可以拿来炒粉炒面,一举多得。

    现在少有不要票的东西,这自产自足的绿豆芽,就能替她省下一笔钱。

    赚钱嘛,无非就是开源节流,她开源了,其他地方当然也要节流了。

    趁着张婶发绿豆芽,白月把买来的三十斤玉米皮细细地洗净,然后几张薄薄的玉米皮一叠,就变成了一个“打包盒”。

    .

    等绿豆芽发好了,周末也到了,白月周五的时候就去京大给邵英华留了信,让他周六中午来拿卤味。

    周六大清早,白月就去了门市。

    这一周她赚了近百块,自然不会小气,买了鸡爪鸭掌各五斤,还有猪大肠和十来个鹌鹑蛋。

    爪子大肠这些属于“边角料”,不收票,屠夫一般都会带回家做下酒菜,所以白月很轻松就买到了。

    鸡爪去趾,大肠用面粉清洗干净,加上姜、糖、花椒等调料,放在锅里煮熟。
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