荒野直播后我成了综艺女王_第125页 首页

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   第125页 (第2/2页)

已经推着推车过来,车上放着三四桶guntang的开水,开水直接往鸡鸭鹅和山羊身上烫,然后就开始拔毛。

    拔毛并不难,却挑战耐心,尤其是这么多只。拔了大部分毛,那些细毛和残留的就更难拔了,不过有靳博华做的专门拔毛的木制夹子,一夹一拉,毛就被拔了出来。

    鸡鸭鹅的话薛蜜蜜不打算切,直接就将它们给摊平了,回去后制成腊rou。晚上的话就吃烤羊rou,一只羊有五六十斤,营地里一共六个人,一共晚上也不可能吃那么多的羊rou,自然是吃不完的,羊腿上的rou就做成羊rou小串,炸好放着储存,然后明后天可以吃。

    薛蜜蜜想着,便叫胡灯和靳博华去砍几根竹子回来,到时候好串羊rou,而她则将羊rou给分解了,羊肩rou,羊里脊,羊臀rou以及羊后腿rou用来烧烤,然后羊排,羊脊椎也用来烧烤,至于其他的羊腩羊腱子等部位则是炖。

    可以从今天晚上炖到明天早上,等明天早上起来就可以收获一锅香嫩可口的羊rou汤了。

    薛蜜蜜很快肢解了羊rou,并纷纷处理好,烤羊rou串的羊rou全都快速割下来,一块一块的。

    弄好后,薛蜜蜜清理好后直接放进了背篓,然后放到推车上带回去。

    因为要烤rou,薛蜜蜜直接就在木屋前搭好了简易的火堆等下可以围着火堆烤羊rou,她调好了一盆的调料,紫苏粉,罗勒粉以及薄荷叶,还有辣根酱,浇入些许的海棠果酒,然后烧好热油浇进去搅拌。

    调好的调料就放置一边,将羊排以及羊脊椎全都放进去,然后把桌子搬出来,也把羊rou块一起放进去腌制。

    等靳博华和胡灯回来,将竹子洗干净后,薛蜜蜜就拿着砍山刀给切开,然后一个竹筒直接就劈成了几十份,靳博华和胡灯再把竹子顶端给削尖了,这样就可以串羊rou了。

    薛蜜蜜把人都给叫过来,大家就围着架起来的烤rou架开始烧烤了。

    拿起竹尖串号烤rou,然后开始围着火堆烤。

    “蜜蜜,烤羊rou有什么讲究吗?就这么放在火上烤吗?”

    “烤羊rou不要靠近火太近,不然容易烤糊,而且要时不时翻转,这样烤的比较均匀。”薛蜜蜜便说道,说着就在旁边另起了个火堆,围上了石头,石头上给架上了陶架,将羊排和羊脊椎放上去,她说,“我们可以把烧红的木头给放到这边,这里只放木头,不放干草,而且平铺着的木头,不要堆积。”

    这样的话,火势就不会窜起来,比较平缓。

    大家纷纷点头,然后开始跟着薛蜜蜜的步骤烤起羊rou串。夜幕开始降临,风轻轻的吹拂着,将烤羊rou的香味给铺散开,下午羊圈里的血腥味已经渐渐被这弥漫的烤rou香味占据。

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