第38页 (第1/2页)

    “我打算把它们做成血豆腐，做熟了再吃，腥味就不会那么重了。”余生在提出来的时候，内心其实就开始有了想法。

    一般做血豆腐，都会往血里面加水加盐，搅拌搅拌，加速凝固，还能让血豆腐更嫩。现在部落里缺盐，吃兽血是用来当作盐分增补剂的，所以嫩不嫩的问题就不在余生的考虑范围内了。

    所以他只加了水，又滴了点略带咸味的植物汁水进去，就当调味了。随后快速搅拌兽血，加大它们与空气的接触面积，加速氧化，最后把兽血放到一边静置，等待它凝固。

    凝固之后，余生就把Q弹的血豆腐从碗中倒出来，用石刀切成小片。

    血豆腐吃法多样，可以炖汤，可以炒菜，可以火锅，还可以煮熟后凉拌。

    毕竟是在大巫家里做实验，那就一切从简。今天分的rou，都是味不算重的，处理起来也不算麻烦，余生从分到的rou上面割下一小块肥rou，放进石锅煸炒。

    等煸炒出油脂后，再把血豆腐，一块一块放进去煎，定型后加入蔬菜，一同翻炒。渐渐的，血腥味消失不见了，只剩下荤油香味混合着蔬菜的香味，还挺叫人食指大动的。

    “大巫，你来试试吧？”盛好后余生把碗端到大巫面前，叫他先试吃。

    “这……”虽说这兽血确实看起来和之前大不相同了，被鱼生不知道用什么法子弄得凝固，还和蔬菜一起炒熟，闻起来血腥气也不重。但是一想到这是兽血，他就不想下口。

    “试试吧？”第一口给长辈先吃，这是余生从现代带过来的习惯，而且他自信自己做出来的东西不会难吃。

    看着鱼生那殷切期待的目光，大巫迫于无奈，试吃了一块兽血豆腐。

    没想到，压根没有他想象中的腥味，反而由于沾了荤油，自带鲜香。而且兽血本身就含盐分，吃起来也是有淡淡咸味的，不会因为没有放盐而索然无味。

    “不错，不错。这样吃起来一点腥味都没有，那些兽人们一定会喜欢。而且做法还简单，你刚刚做的我一看就明白了，明天我就教那些兽人这样做。”连他这个老亚兽都能接受的口味，兽人接受起来肯定一点难度都没有。

    次日大巫便高兴地把兽血也可以熟吃的事情在部落里公布了，还教了他们血豆腐的做法，兽人们异常热情高涨。他们这是第一次知道血也可以吃熟的，而且按大巫所说那样吃还不会腥味重难吃，这可算是解救了他们的舌头和胃。

    第31章 蜂蜜梨子粉果泥

    兽人们端着兽血喜滋滋地回家了，一个个恨不得马上叫自家亚兽马上按大巫说的法子来做这兽血，若当真有大巫说的那么好吃，还自带咸味，能补充体内缺乏的盐份，简直就是一桩大