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盛了一碗端给她家掌柜：“掌柜的你多喝点，清肺热。”

    洪喜儿皮笑rou不笑地白她一眼，接过来尝了一口，别说，倒是好喝。

    “那个呢？”

    “这是菊花炒青笋，我们给它起名叫红黄萼绿蜡鸳鸯。”

    洪喜儿听了这名不禁一扬眉头，她可不信菱初寒时能取出这样的名字，果然就听寒时在旁笑说：“可不是我们起的，我都不知道啥意思，名字都是棠哥自己想的。”

    小样，还挺有诗意。

    “掌柜的，你吃不吃？你不吃我先尝了？”王琦早就急不可待，见人半天就在那唇角噙笑没反应，忍不住发问。

    “咳咳，尝尝。”

    “这是春风又绿江南岸。”陆棠一说完，俞寒时在旁接道：“其实就是荷叶竹筒饭。”

    “咳咳，那个是接天莲叶无穷碧。”

    “就是莲花菜拌黄瓜粉丝。”

    “嘶~寒时啊，让你一说怎么感觉一下子就这么俗呢。”

    洪喜儿在旁笑道：“所以名字一定要起的好，装盘也要漂亮，这样食客喜欢吃也愿意花更高的价钱来买。”

    陆棠一点点头：“品鉴美食，品的是味道鉴的是雅致。”

    俞菱初一拍掌：“菜品色香味俱全，加上这份雅致，这百花宴一定会卖的好。”

    陆棠一：“掌柜的，我建议将百花宴做成套餐。”

    “套餐？”

    “对，就是八道菜加在一起定个总的价格，这份套餐里再送一瓶青梅酒，若有客人前来咱们可以向人推荐百花宴，也不用单点，直接将八道菜给人上桌。”陆棠一说着一拍脑袋，“对啊，我怎么早没想到，还有那些清凉的夏日甜品都可以做成一个个套餐，再搭配进去主食果盘和酒水，统一定个价格，然后我们做个菜本。”

    “菜本又是什么？”

    “就是将套餐宴和招牌菜加上咱们现有的菜做成一个本子，主食和主食放在一起，汤品和汤品放在一起，荤的和荤的，素的和素的，让客人能够自己点想要的。”

    王琦：“这不是和咱们挂在墙上的菜牌子一样吗？”

    “菜牌子都是招牌菜，菜本上可以加上套餐啊，让客人知道一个套餐里都有什么菜多少钱，这样也省的你一个个介绍解释。”

    “有道理啊。”王琦连连点头：“这主意不错。”

    洪喜儿最爱看陆棠一动脑子思索后又侃侃而谈的模样，忍住心里已经想将人抱在怀里揉脑袋的冲动，洪大掌柜面上波澜不惊，满意颔首：“就按阿棠说的办。”

    作者有话要说：　　六月考试月啊，所有参加考试的小伙伴不管考什么都能过~

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