第九话 (第2/2页)

一做炭烤，最后四分之一做油炸。

    做好决定后，幸平诗织就开始切鱼，她换了一把刺身刀，竖着按照鱼脊骨的路线，将鱼rou一分为二，用作刺身的鱼脊部分的鱼皮也在切开的时候剔除了。

    只见幸平诗织一刀切下去后，倾斜着刀身在鱼rou和鱼皮之间划过，还没等木户浩志细看呢，她就已经将鱼rou完美的取了下来。将鱼脊rou翻转过来，就发现上面的银色没有一丝缺损，同样也没有鱼皮的残留。

    看的木户浩志十分眼热，自己什么时候才能有这么完美的刀工呢？

    幸平诗织仿佛知道他在想什么，手下不停的将鱼rou切成厚度一致的鱼块，“刀工是靠练的。光想不动，不管过多久，你都做不到像我这样轻而易举。”

    说话间，幸平诗织已经将刺身用的鱼rou片好，摆到了陶瓷盘中。

    木户浩志反驳道：“我上的学校没有那么多的材料可以让我练手。自己买的话，也没有那么多钱……”

    幸平诗织等的就是他这句话，“机会这就来了吗？今天一天你就跟着我处理这些鱼吧。”

    木户浩志：“呃！？那么多都要今天处理吗？”

    幸平诗织：“怎么可能？今天回去先分解安康鱼，如果弄完安康鱼还有时间，就处理其他的。话说，浩志你有处理过安康鱼吗？”

    木户浩志有些不解，“以前有一次，但是那只有3公斤左右。”

    “那你今天运气不错哦~我钓上来的安康有50多公斤。”说着，幸平诗织看了一眼鱼汤，撇掉上面的浮沫，切了一块嫩豆腐进去，至于调味，则在出锅之前加。

    木户乡长笑嘻嘻的摸着肚子上前，“那不是比你还要重？”

    “和乡长一样重的鱼我也能钓起来哦~。”幸平诗织露齿一笑，爽朗灿烂、和家中父兄如出一辙的笑容此刻看上去却黑气满满。

    这样的笑容配上她手中闪烁着寒光的刺身刀，让木户乡长顿时闭嘴消音。

    木户乡长装傻的挠着头傻笑，左顾右盼的想要找到什么转移话题的事。

    刚好这时，幸平诗织架在边上的钓竿的鱼线动了，“诗织！你的鱼上钩了！”

    幸平诗织一听，马上放下刺身刀、抛下切了一半的岛鲹，三步并两步走上前，发现鱼线在动的是自己做了假饵的鱼竿，双眼放光，马上拿起鱼竿放线收线遛鱼。

    【这次一定要是躄鱼啊！】这么想着，幸平诗织感受到手下的鱼游动的力气变小了，便慢慢、慎重的将鱼线收了回来。

    随着鱼线的收回，一条红粉相间、长相奇丑、皮质粗糙、长得有点像安康鱼的鱼。

    看到这条鱼，幸平诗织高兴的笑了，“终于钓到你啦~！”

    幸平诗织在木户浩志不可思议的眼神注视中，将鱼取下，放到边上的水桶中。顺手将失去用处的鱼竿放到空间中。

    木户浩志一脸怀疑，“这个鱼真的好吃吗？”

    安康鱼已经很丑了，但是至少那个颜色看上去还是很安全的。然而幸平诗织刚刚钓上来的鱼，那鲜艳的颜色让木户浩志瞬间想到了之前织田作之助的好友太宰治带到岛上，试图诱骗琴石奈留吃下的毒蘑菇。

    木户乡长一脸你真不识货的看着他，责备道：“你真是不识货，这比安康好吃多了！这条鱼真的好大啊！”

    对于住在海边的岛民来说，安康鱼可比躄鱼好钓多了。安康鱼每年都能吃到，但是躄鱼可不一定，而且，因为躄鱼的收购价比安康高很多，大多数人在抓到躄鱼之后，都会选择把鱼卖掉。

    因此，即使木户乡长是一个老岛民，上一次吃到躄鱼也是好几年前的事了。

    25升的水桶在装下这条鱼后，三分之二的空间就被占满了。目测这条丑丑的海鱼至少有10公斤，比刚刚的岛鲹大了不少。

    “比那条岛鲹重哦~虽然肚子里应该都是水，但去掉水应该也有8公斤了。”

    钓到想吃的鱼，她的心情十分好，都开始哼歌了。心情愉悦的她也不想接着钓鱼了，干脆走过去收起另外一根鱼竿，只是一拿起来，她就发现有鱼上钩了。

    本着不要白不要，而且被特质鱼饵吸引过来的鱼，也是一定要收的，幸平诗织便重复了刚刚的动作——遛鱼。

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    元旦快乐～～

    说到岛鲹，也就是大竹荚鱼，作者是在一个寿司的店里吃到的，油脂丰富，味道比其他的白身鱼浓郁一些，配上醋饭和酱汁，十分美味～

    然后安康鱼是蛮好吃的，作者喜欢吃安康鱼火锅，味增汤底的，鱼rouq弹，比较鲜嫩，不过这个有一点要注意的是，安康鱼不能煮过头，煮过头就会柴，这个是什么鱼rou都会有的问题。

    很遗憾的是躄鱼没有尝过，据说比安康鱼还要好吃。但是网上买不到，作者又在内陆……

    有兴趣的小伙伴可以试试哦～