第34页 (第2/2页)

菜先洗洗，大人要用会儿厨房。”裴羽卿半挡住裘亓的视线。

    老师傅眼睛一亮，“大人，您又有新菜色要出了？”

    这不能怪他兴奋啊，裘亓这几天，每天都在厨房倒腾新花样，他在边上看着还真是学到不少，就因为这一口，家里的母老虎都对他温柔上许多，以前和他不亲近的孩子也天天贴在他裤腿边上撒娇讨要吃食。

    裘亓点点头，“今天煮点猪肝粥吧，给夫人补补。”

    粥味道清淡适合裴羽卿的口味，猪肝又补血，正巧给刚受了伤的裴羽卿回点气力。

    裴羽卿倒是没想到她是为了自己才主动下厨的，眉眼抬起，落在裘亓背上的目光很深。

    裘亓挽起袖子，冲老师傅问，“我们这有刚宰的猪吗？给我捞几只猪肝来。”

    老师傅点点头，忙去盆子里取来血糊糊一团，“有的有的，只是这些内脏，我们平时都当垃圾处理的，做成菜能好吃吗？”

    裘亓点点他，“这你就不懂吧，告诉你，猪浑身都是宝，没一块rou是不好吃，别因为人家胖嘟嘟就瞧不起人家。”

    “诶诶诶，大人说的是。”老师傅可还没忘记，上回那把他馋到半夜做梦都流口水的猪油炒饭呢。

    “说起来……”裘亓脑袋转了转，“我猪油呢，不是给我扔了吧，那玩意可以放很久的。”

    “没呢没呢。”老师傅应道，连忙取了椅子来，从货架的最高处双手捧下来一个小油罐，“都在这呢，我看得好好的，一滴没动。”

    那罐猪油被供奉在高处，外边还贴了张字条，写着特别霸气几个大字。

    ——闲人勿动。

    裘亓想着自己应该不算闲人了吧，伸手把那张纸撕下来，罐子放在一边备用。

    先把米放在水里泡上，再用泡米的时间处理猪肝，洗净切成好入口的小片，放到调好调料的碗里腌渍。

    上回她提过之后，严晚就专门去人族的市场采购了很多调味料回来，大大提升了她做菜的水平上限。

    等了一会儿，裘亓端起泡好的米冷水下锅，开大火开始煮，并吩咐老师傅在一旁拿着勺子搅拌，不要让米太沉底。

    她自己则是端起一旁腌好的猪肝，热锅下油爆香葱姜蒜，再下猪肝，炒到将将变色刚断生的的样子就迅速捞出来。

    这个时候锅里的水已经煮沸了，裘亓让老师傅抽了些柴，把火闷小，将刚才炒过的猪肝放进去，开始一边搅拌一边慢炖。

    炖到米差不多熟了，裘亓挖出刚才的猪油，放了一小勺下去。

    加过油炖出来的粥，口感会更滑更醇厚，这依旧是隔壁老太太教她的生活小妙招。

    --