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都是卯时了,今日你们寅时就过来等着,老夫又如何给你们变出调料?” 他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣子,谁知道这些人听说了消息,一个个都不想排队,全部提前时间过来,结果就造成了眼前这种面摊排满了人的情况。 有些个急着上工的,干脆挤到周公面前:“虽然我也想吃小面,但上工时间太急,周公你还是给我做以前那种面吧。反正味道不错,想必比小面也差不了多少。” 周公赶紧点头,立刻动手开始做 面。 面还没拉好呢,就听傅里的声音在身后响起:“周公,油辣子到了。” 见着傅里过来,周公连忙迎了上来:“今天人有些多,恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉子和锅都借了过来,但还是需要傅娘子在旁帮忙准备调料配菜。” 傅里抬头看眼已经慢慢排上队,且队伍的长度还在不停增加的队伍,果断点头:“周公放心,此事我责无旁贷。” 周公也不好在这个时候还和她掰扯其他,只能急急忙忙地接过装着油辣子的篮子,就赶到灶台对钱二开口:“钱二,等会儿傅娘子准备调料和配菜,你来拉面,煮面就由老夫负责,可清楚了?” 钱二回头看了傅里一眼,冲着她露出个略有些憨直的笑容,便一言不发地开始揉面。 傅里也不耽搁,立刻走到一旁开始准备葱姜蒜等调料。 不一会儿,周公面摊就开业了。 三人厨艺都不错,又是流水作业,很快,一碗碗热气腾腾的小面就出了锅。 第一个吃到小面的客人就是之前忍不住想退而求其次那位,因为已经开始给他做,其他人也不好插队。 他就站在面摊前,一眼不错地看着他的面条从揉面、拉面、下锅,再到放调料盛好……一步步地完成。 尤其是最后傅里从装着油辣子的罐子里,用勺子舀出满满一勺油亮通红,带着丝丝辣味儿的油辣子放进碗里,然后钱二接过,从锅里舀出大半勺guntang清亮的高汤倒入碗中,顿时油辣子的味道被高温激发,并朝着方圆一里的距离挥散开来。 这位客人忍不住咽了下口水,惹得远处的客人哈哈大笑。 但很快,油辣子咸香麻辣的味道钻入在场每一个客人的鼻孔,立马引得其他人嘴里开始疯狂分泌口水。 所有客人的眼睛都直勾勾地看着他碗里红艳艳的面汤,嘴里忙着吞咽,完全说不出话来。 面摊的位置早就被占满了,这位客人却一点也不介意,将铜板递给周公后就直接端着面就开始吃。第一口面刚入口,还未全部吸进嘴里,他就两眼瞪大,进食的动作突兀地停了下来。 --
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