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板眼光卓绝，我相信您挑选的掌柜一定是个好相处的。而且我也相当珍惜这个可以以微薄之力帮助家人的机会。”

    眼光卓绝？这是夸她的同时，也将自己夸了？

    傅里轻笑一声：“看来小胡掌柜已经有了决定。”

    胡淼点头：“我愿意接受傅老板的聘请。”

    傅里转头看向周公。

    周公也不犹豫，叫人拿来文房四宝，当场起草了一份契书：和之前一样，一式两份，傅里一份，胡淼一份。

    没多久，周公面馆的店门口便摆出了一个摊位，奇怪的是这个摊位相当简陋，只有一个炉子一口造型奇怪的锅，然后便是满满好几桶用竹签儿串起来的rou片蔬菜，以及豆腐鱼丸等物，看得人相当惊奇。

    一开始大家还只是在排队的时候，顺便看着摊位的热闹，不曾生出打探的想法。

    可是等到锅里的高汤煮开，负责在店门口煮串串的厨子将一大把用竹签串起来的鱼丸放进了锅里后，不一会儿，香气便从锅里飘了出来。

    众人本就是到周公面馆吃饭的，肚子正饿着呢，如何忍得了这样的诱惑？

    于是第一个人很快开口：“这位小哥，请问你这锅里究竟是在煮什么啊？看着好像没什么颜色，但闻起来还挺香。”

    厨子转头看了他一眼，笑道：“这东西叫串串香，就是个小吃，只需要将串好的食材往汤里面一丢，熟了之后拿出来往蘸料里一滚，马上就能吃了，方便又快捷。客人若是有兴趣，不如买上一串儿来尝尝鲜？真的不贵，一串儿蔬菜也才一文钱，而这刚刚煮好的鱼丸也不过两个铜板而已，真真儿的便宜又实惠。”

    那客人不过犹豫一瞬，视线落在厨子从锅里提出来时已经开始泛白熟透的鱼丸，再见着厨子将鱼丸放进了旁边小桌子上摆着的那碗又红又亮的蘸料中，鱼丸瞬间被红油浸染，裹上了一层漂亮的外衣后，当即咽了咽口水，忍不住从怀里掏了两文钱

    反正也不贵，就当解个嘴馋。

    可是等到鱼丸入口，那细嫩爽滑又q弹的口感，瞬间将这位客人征服。

    当着所有人的面儿，他三两下就将鱼丸吃下肚，然后便瞪着眼睛又掏出了两文递给了厨子：“再给我来一串儿。”

    厨子低头看了一眼，轻笑：“这位客人今日钱可带够了？等会儿你不是还要进去吃面？这串串儿味道虽好，却不饱腹，若是将所有银钱都花在串串儿上，等会儿您可就没有铜板吃面了。这不吃主食，之后一整天干活儿可都没什么劲儿。”

    听了厨子的话，那人算了算自己今日带出门的铜板，果真一脸遗憾地选择了放弃。

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