第98页 (第2/2页)

脱不了，擦身自己也擦不了，我看写字倒是一点没影响。”

    说完拿着图样出门去找木匠了。

    月饼模子不难，府里的木匠就能制作，陈素素跟木匠详细讲了一番制作方法，便交给他去做了。

    除过模具还有许多材料需要置备。

    传统月饼，陈素素打算做两种馅料，一种是五仁的，另一种是蛋黄白莲蓉的。

    虽然在游戏中大家都说，要将五仁开除出月饼届，嫌它太甜腻，油又大，简直是热量炸弹，但是在陈素素眼里，只有五仁月饼最能代表中秋。

    蛋黄白莲蓉则是大众最爱的口味之一，甜的莲蓉，咸的蛋黄，完美的平衡了口感，同时也解决了月饼届的咸甜之争，不管是南方人还是北方人都很爱这种口味。

    要做五仁月饼，必须提前几日备好做馅料的食材，核桃仁、南瓜子仁、大杏仁、花生仁和腰果，便是五仁月饼的五种仁，需要提前去壳去皮晾晒，然后炒制备用。

    还需要各种果脯，制作时切成丝状，伪装青红丝的味道，用果脯丝代替青红丝是陈素素想到的改良方法，毕竟很多小伙伴厌恶五仁月饼，主要是讨厌青红丝突兀的口感。

    白莲蓉则需要大量当季新鲜的莲子，不过现下正是产莲子和藕的季节，只需派人采买回来，洗净去芯就好。

    莲子芯还可以留着制茶，虽然苦，但是祛除秋燥是一味好药。

    冰皮月饼，则要做一款奶黄流心的和一款芋泥芝士流心的。

    馅料倒是简单，可饼皮却需要一些不常用的食材。

    不仅需要糯米粉，还需要不太常见的籼米粉和澄粉，陈素素找到制作方法，交给食品加工坊去一一制作。

    三天后，所有材料都弄完了，模具也刻好了，月饼做起来！

    第64章 做月饼和中秋宴

    果然是请神容易送神难, 在准备材料的这三日中，岳将军依仗着自己右肩的伤势，彻底赖在陈素素院中不走了。

    有事的时候, 生龙活虎的处理公务，没事的时候, 装娇弱, 水要喂, 饭要喂，药难喝，吃完要亲亲, 晚上发烧会难过，所以要一起睡。

    陈素素有什么办法，她只能默默妥协，谁让人家受伤了呢？

    不过说起来确实奇怪，石筱玫医术精湛，还有系统商城的药丸子加持，岳将军的伤居然现在还没好。

    听说陈素素又要做一种新奇的糕点叫月饼，中秋这日，石筱玫干脆没去开医馆, 直接到陈素素的小院里来准备帮忙。

    进院就看见她师兄手也举不起来，胳膊也抬不起来, 缠着陈素素要她喂，石筱玫全身一个激灵, 不要脸的男人实在是太可怕了。

    --