祖宗们拿刀逼我做菜 第20节 (第2/2页)

孙宝宝立刻站好，二雄刚好把客人点的菜单拿进来，见到镜头闪到一边，生怕打扰到她们。

    孙宝宝走过去接过点菜单，开始准备今天的第一道菜。

    可孙宝宝把点菜单拿到手一看，不禁失笑：“这谁点的，我这道菜挂出去这么久还是第一次有人点。”

    林文心站在摄像机后头，心里头很满意宝宝的反应，嘴角微微上扬，也没提醒她，倒是孙宝宝反应过来赶紧肃着脸闭嘴。

    随后像报幕似的，特别字正腔圆：“第一道菜，咱做炒西瓜皮。”

    说着，孙宝宝到厨房角落抱起一个西瓜。

    这位客人十分幸运，要是再晚点一天，西瓜可就要被她给吃了。

    炒西瓜皮要去皮去瓤，就是去了最外层的皮，然后再去掉红色的果rou，独独留下青白色的部分。

    将瓜皮切薄片，然后放盐腌，腌好后挤掉瓜皮的水分，和虾仁一起炒，最后放调料淋上薄芡就可出锅。

    夏天里，这么一道菜是十分爽口，瓜片带着一丝的红，吃着又有西瓜的味道，一点都不腻。

    除此之外，这位客人还点了一道五味手撕鸡。孙宝宝看了一下，还有好几桌也点了，干脆就做这道菜。

    只见宝宝拿出几头嫩鸡，洗净后用碗装着放在蒸笼上隔水蒸。

    鸡要蒸挺久的，二雄又拿了几个点菜单进来，她在这期间开始做其他的菜。孙宝宝速度越来越快，原本还注意镜头前自己的形象，忙起来早忘了这回事儿。

    炒好的菜已经一波一波的端出去了，林文心在镜头后面狂咽口水。

    果然，世界上是没有完美的工作的，林文心简直要流泪了，总觉得以后工作最大的苦就是“看到馋到吃不到”……

    先前炖着的生扣元蹄炖好了，孙宝宝正将元蹄舀入汤锅中，见林文心馋的慌，也舀了一碗递给她。

    林文心将相机角度对好赶紧接过，用汤匙舀起那软趴趴的蹄rou，吸溜一口，把那层软糯至极的吸入嘴中，根本就不需要嚼，只需一抿，那滑溜溜的蹄花就好比融化了一般进入到喉咙中。

    蹄rou超香的，一点异味都没有。最外层的皮，已经没了韧劲，反而十分的糯，连带着里层的肥rou，一口下去就是慢慢的胶原蛋白。

    而且除了原本那醇厚的香，倒是还有股清甜的香，味道更加丰富，那是因为宝宝在做的时候放了鸽子一起炖。

    孙宝宝在调生扣元蹄的蘸水，顺便给了她一碟。

    蘸水酸辣味，蹄rou往里一放，立刻裹上诱人的红油，蘸水还顺着蹄rou一点一滴滴着。其中的醋味更是最大程度解了腻，闻着都使人胃口打开。

    这会儿林文心又觉得自己的这份工作是找对了，十分的对！

    顿时下定决心，坚决不走，她赖都要赖在饭馆中。

    蒸笼中的嫩鸡已蒸好，孙宝宝戴着手套，将每只鸡的骨rou分离，然后鸡rou撕成条状。

    林文心看着宝宝在撕完鸡rou后还把鸡骨头给装起来，她以为她要扔了呢。却不想宝宝拿出咸菜梗和泡发好的干香菇，将这几样东西一起放到砂锅中炖。

    而那鸡丝呢，往鸡丝中淋入用麻油、豆豉油、白糖、香醋、辣椒油、芥末和热油混合的调料，最后再切些酸姜丝和荞头丝放入鸡丝中，拌匀即可。

    林文心看着就十分好奇，等菜做完后她才问：“宝宝，你自己做菜时就不会馋吗？”

    孙宝宝想了想，摇摇头：“不会。”

    当时跟着爷爷们学做菜的时候，她就吃过爷爷们做的。

    毫不夸张说，即使客人们如今都说她的菜好吃，可她现在的水平离爷爷们的水平还有很大的距离。

    晚上的客人通常是没有中午多的，因为望天村民宿就那么几间，而孙宝宝上菜时间太长，所以许多人即使再想吃，也要考虑到晚间回去会不会太晚的问题。

    孙宝宝把最后一份五味手撕鸡和附带的咸菜鸡汤给端出去给客人。接着赶紧做在柜台后边，把柜台边上的风扇打开，对着自己猛吹。

    从一旁冰箱中取出一瓶冰可乐，“咔哒”一声，打开易拉环，灌了两口后，舒服呼出一口气。

    爽！

    孙宝宝脸颊热得有些红，把冰凉的罐子贴在脸上，不禁发出一声喟叹。

    天色已暗，正厅内灯光明亮，还有两桌客人在聊天吃饭。

    其中有一桌很特别，孙宝宝好奇的多看了两眼。这桌坐着两位客人，一个是十五六岁的少年，下身穿着破洞裤，上身穿着挂着许多铁链的衣服

    ……是铁链吧？

    孙宝宝觉得有些看不懂如今的小孩了，这人额头前的头发还染了一撮黄，反正她是看得醉醉的。

    而为什么说这桌特别呢，是因为这黄毛少年的对面是一个老人，头发半白、脸上沟壑众多，约摸有六七十多岁的老人。

    身上穿着白色衬衫，脸上戴着眼镜，看着就与精神小伙格格不入。

    “姥爷，我说你吃完没有？”那黄毛一脸不耐烦，拿着手机在那猛刷。