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味,要么是鸡rou的油没处理好,熬出来的汤过于油腻,盖过了春笋的清香味,要么就是,香料放得太重,也失去了原本的鲜味。” 大家听完,恍然大悟,一副原来如此的表情。 白小芽看了眼自己做的竹笋鸡,难怪青衣掌柜只给了五分,现下想来,给五分都算不错了。 只听青衣掌柜继续道:“今日一个牌子都没得到的,除了做出来的菜味道有欠缺之外,最主要的是,你们今天食材用过度了。 给你们的是两个春笋,半只草鸡,其实你们只需要用半个春笋,半只鸡的一半就够了。 可你们,两个笋子和半只鸡,全都用完了。但凡是把食材全用上的,无论你们做得有多可口,一律不给牌子。” “什么?” “啊!?” 底下一片惊呼。 “还有这样的?可是赛前,你们并没说啊!” 有人不服:“你们这比赛明显就是坑!” 青衣掌柜温和地笑道:“收你们报名费了吗?” 众人回道:“没有。” “既然没收银钱,一个铜板都没收,那坑你们什么了?”青衣掌柜语气温和平淡。 “这是比赛,规则肯定不会提前告诉你们,否则那还能叫比赛吗?参加科考的人,入场前考官会昭告天下要考的内容吗?” 于是大家不吭声了,没人再有异议。 纵然有人心中不舒服,也只能认了,毕竟还有六个人是拿到了牌子的。 这六个人,肯定是站在衙门和评委这边的。 再说了,比赛又没收钱,他们确实没任何亏损。 这次来参赛的,要么是在富贵人家当厨子厨娘,要么就是住在县城内或者县城周边的,到县里比赛并不远,走路就能来。 白小芽:“……”暗暗流汗。 她看了眼自己灶台上还剩下一个没剥壳的笋子,还有没用完的少量鸡rou。 幸好,她当时下意识的觉得不该浪费食材,所以笋子和鸡都没用完。 这……要是她不考虑那些,一股脑的全用了,那今天就一个牌子都没有。 太特么坑了,也不能说坑,比赛嘛,跟打游戏通关似的,只能说这是一个隐藏的关卡。 自己没能注意到,怪不着谁。 “第一场厨艺大赛,到此结束,下一场比赛,在四月初一,地点依旧是在这里。”柳知县笑着道,“你们今天没用完的食材,都可以带回去。” 底下一片叹气,一片欢呼。 白小芽把剩下的笋子和没用完的鸡rou,欢欢喜喜地打包带了出去。 走出衙门后,吴大壮还特地走上前来和她打了声招呼。 --
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