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几天时间,用的都是环保材料, 店里面的味道也散了不少了,店员也培训上了, 这些工作都是翟乐成团队负责, 她这算是后续验收。 莫浔给翟乐成讨论过之后,定好开店时间就算开张了。 这个冰淇淋店可以成为新的网红店铺,而且工序也不难, 新品研发都是研发部的事情,店里只需要有一个跟着学习新品的师傅就可以了。 除了冰淇淋店,新开的店铺还有好几家,李林带头领着人去管的。 店铺越来越大,人手也越来越多了,巡店督导也很慢,每个月都在店铺奔走中,店铺检查可不是走一圈就完事了,还得观察的,幸好店铺都在一个地方,不用走来走去。 其他店铺开业时间比冰淇淋店铺要早一些,牛蛙店、牛排店、猪肚鸡店……还有特色的国外美食店铺,这些店厨师是梁师傅推荐的,他曾经参加厨师聚会认识了不少做全国各地和国外美食的厨师,莫浔都见过尝过,适合的都留下来了。 店铺要开得长久,厨师的手艺也肯定也得好。 宣传部也分了四组,负责这几个店的宣传,有的和零食产品合作,将广告打上零食包装上面,设计出来的包装好看得让人舍不得扔掉。 虽然是合作,两边的人也老是吵架,一边说都是同公司的不给帮忙吗?零食团队不干,觉得宣传部是在蹭他们的便宜,包装设计虽然是不用花钱,但是工艺增加工厂的价格就上涨,路过他们在的地方就能看见他们吵来吵去。 莫浔看了就笑:“挺好的嘛,生机勃勃。” 翟乐成无奈,摇摇头看向莫浔,继续回去工位上干活了。 他们这算是新公司,说白了很多东西都是在满满的规范中的,翟乐成曾经还忙着管理人士关系,后来终于招了一个人事进来,职位部门等等才慢慢理清楚。 莫浔也是新晋老板,她知道怎么开店,怎么将自己的东西宣传出去,怎么把东西做得好吃,其余的只不过略懂一二,更深入的东西还得专业的人去做。 这就叫做善用人才,她又不是金刚,只要店铺能开,公司基本盘是不会少的。 她处理完公司的事情,又得忙自己的事情,她手头上有了不少资产,莫浔就做了理财,钱生钱,她现在想要买房子,可是有债务不能重新贷。 背着一亿的债务,负担还是很大的,这段时间她基本上都没好好休息过,一直在开店开店,还没停歇过。 房子还没办法买,莫浔就先等一等,全款买房的钱也是不简单,自从她这条美食街火爆之后,周围的房子都涨价了,张大爷说得乐呵呵,莫浔哭笑不得。 先等冰淇淋开业。
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