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分卷(5 (第1/3页)
师傅看到他来,纷纷打招呼。 苏少白拿起一双长筷子,对着一大块五花rou插下去,说道:rou不能太熟,这样会把油脂煮没,酿出来的酒就不够冰清。rou也不能夹生,酿出来的酒就坏了。 直播间 酿酒师傅不但要会酿酒,还要会煮猪rou,太厉害了。 你看小朋友就知道了,他不但酒酿得好,菜炒得也好吃,所以说,不会煮饭的厨师不是好的酿酒师。 你们不觉得好香吗?这汤,想喝。 我想咬rou,看这又肥又嫩的rou,小朋友,给我咬一口吧! 嗯嗯,我也想咬rourou。 苏少白: 直播间观众哇哇叫,苏少白想了想,拎一块rou回去做白蒜rou,顺便吃个午餐,反正煮完的猪rou还要晾温。 白切rou也有的地方叫蒜白rou,非常简单,煮好的五花白rou切片,薄片,最重的就是酱料了,蒜拍烂切碎加酱油、香油,一片薄如纸片的白rou沾着酱料,再配一碗白饭,绝了,世间美味。 团子,这片薄,好吃,吃这块。苏少白给团子夹一块放到它碗里,苏少白早已经习惯团子跟自己吃一样的东西,每次吃到好吃的,都往它碗里夹。 最近团子嗜睡,今天好不容易有一些精神,苏少白特别高兴,恨不多它吃多点,把精神头补回来。 等等,我们呢?我们呢? 又是团子,我以前就说过,团子以后一定会跟我们一直抢吃的。 小朋友,你看看它,你看看它,都快成猪了,不要再喂了。 团子: 苏少白: 直播间 有点冷,怎么回事? 我,我感觉我身后有东西,呜呜~,什么情况? 啊啊,刚才你骂团子是猪,阿嚏,为什么我身后也这么冷。 团子不肥,苏少白放下筷子,认真看着直播间:团子不肥。 对不起,我错了,小朋友。 对不起,团子,原谅我。 好吧,团子最乖,肯定会原谅你们的,苏少白揉揉团子的脖子,夹起几块白rou片,沾着酱料,放到对面的碗里面:大家一起吃。 谢谢,小朋友,我吃了。 哇,好吃,rou质细嫩,肥而不腻,太好吃了。 小朋友,咱当美食主播吧! 滚! 吃完差不多,苏少白带着直播间观众去酒厂,此时酒已经蒸馏出来,正一缸缸摆好,猪rou一大块一大块的也煮出来晾得差不多了,苏少白上前检查,首先是酒。 这些酿酒师都是会蒸馏酒的,虽然苏少白自己做的机器跟他们的不太像,可是有相似,上手快,蒸出来的酒非常漂亮、清澈。 苏少白用勺子打了一勺上来,轻呷一口,醇香甘冽,因为发酵的时间短,少了一丝醇和。没有泡猪rou也少了一丝豉香,等泡完猪rou,就完美了。 想喝,想喝。 小朋友,我,我,我不嫌弃的,就你手上那勺子就行。 我也可! 苏少白: 苏少白还是拿了一个碗倒了一些给直播间,而后开始指挥大家放缸里放rou。 我觉得就这样就可以喝了,太好喝了,冷冽醇香,好喝好喝。 酒香清爽,余味悠长,小朋友就这样可以喝了吧! 啊,你们喝的脑子不晕吗?我怎么感觉有一股气冲脑门上了。 快三十度了吧! 对,玉冰烧是三十度的酒,有点高纯,平日高度数的酒,大家不要喝太多,对身体不好,苏少白说道:至于酒嘛,等把猪rou泡出来后,你们就会知道,什么是真正的玉液金浆。 苏少白笑得自信,直播间观众听得心神荡漾,这还是苏少白第一次这么夸一款酒,之前他都没这么夸过,就连2s级的菊花酿都没夸,那么这酒,会好喝到什么程度啊,好期待。 看着一缸缸酒封口,直播间观众已经忍不住流口水了,纷纷问着什么时候能喝? 三个月后就能喝了,苏少白看着大家流口水,笑道:对了,桂花酿还有两天就满三月了,后天开封吧! 直播间愣一下,尖叫。 后天,后天,终于又有新酒了,这一批桂花酿,我记得也有不少是吧!是吧! 我记得很多的。 也不算很多,苏少白摸摸鼻子笑了,顺口再扔下一个炸弹:麦曲已经半年了,大家还记得要酿
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