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分卷(5 (第3/3页)
团子越长越大,它就不喜欢出现在镜头前了。 啊,小朋友呢?我不过喝一杯酒,小朋友呢? 酒这么好喝,我正想跟小朋友分享一下呢,人呢? 不是把我们抛弃了吧! 桌上少了一杯,找团子去了。 团子,来决斗吧! 苏少白: 我在这呢!苏少白走回镜头,拿起一杯喝,酒质香醇、浓厚,汤过的酒带出桂花最深层的香味,很特别,酿足三月果然是对的。 我左手一杯酒,我右手一块糕,小朋友,太幸福了。 这酒真的好好喝,感觉酒味没那重了,可是又不像蒸发掉,更像是把酒味收敛入其中,啊啊啊,不知道怎么形容,好好喝。 桂花糕也好吃,绵甜松软,一口我能吃一个,一次我能吃一盆。 小朋友,咱们打个商量吧,招小工吗?不要信用点那种,我还可以倒贴哦。 我,我也要。 啊,这酒是多少级啊,小朋友,有没有去评级了? 苏少白:有的,不过现在还早,出不了结果,等出结果我们再抽奖卖酒。 直播间观众:我没听错,还有得抽,哈哈哈,好幸福。 嗯,那接下来,我们去酿花雕了,苏少白一边往外走,一边说道:花雕最重六味一格,所以,它的酿造工序,非常严格。 走出房门没多久,直播间观众看到猛然映入眼的酒厂准备工作。 好大的阵势! 第51章 偌大的酒厂烟雾弥漫,三十来名师傅身着短打散落站着,有人在捞米沥水,有人在倒米入桶,有人在烧火蒸饭,还有人碾酒曲,为拌料做准备,有人在摊凉,也有人在倒一些白色的浆水等等,看起来非常忙。 直播间是第一次看到苏少白酿一款酒动用这么多人,目瞪口呆。 小朋友,这是要酿多少啊? 对啊,对啊,好多人,而且看起来怎么比以前还复杂啊? 对啊,对啊,不都是黄酒吗? 黄酒也分的啊!苏少白笑道:花雕是绍兴黄酒的一种,绍兴,就是古华夏一个地方名字,花雕出自于他们那里。有简单的酿法,也有复杂的酿法,区别于工序多少,出来的酒也不同,这其中说了大家也懂,就不说了。 直播间观众:有多复杂,说说嘛! 苏少白:我就说几个主要工序吧,落作、开耙、灌罐后酵、榨酒,能听懂吗? 直播间观众:不懂。 苏少白:唔,解释起来挺麻烦的, 直播间观众:那给我们说说花雕和女儿红、状元红的区别吧! 对,对,就这个吧! 这个可以,要想知道这三种酒的区别,就要知道黄酒,苏少白一边走,一边检查大家工作的情况,发现自己教的都好好记着,点头,而后说道:黄酒是总称,只有出自于绍兴的黄酒,才叫花雕。花雕又是女儿红和状元红的统称,至于为什么会有女儿红和状元红的分称,这是因为在古时绍兴地区,家家户户在女儿儿子出生时,都会酿上一款花雕酒埋在桂花树下,过十几二十年,待到女儿出嫁,挖出来作为陪嫁贺礼送到夫家,这就叫女儿红。如若十几二十年后,儿子高中状元,挖出来作为宴请客人的酒,就叫状元红。 直播间观众听得连连点头,突然羡慕故事中的女儿儿子了。 我爸爸mama,欠我一瓶女儿红。 我的状元红啊,不对,小朋友,历史上说过,能中状元的人很少啊,那这酒我不能喝了? 也不能这么说,苏少白笑道:像你说的,中状元的人很少,所以在儿子结婚的时候,也会挖出来待客的,名字只是与女儿做了一个区别。 一拍大腿,那我爸爸还是欠我一坛状元红啊。 敢情我考不上皇家军事学院是因为我爸没给我埋酒。 小朋友,埋白酒成吗?我现在就去埋一瓶给我女儿。 桂花呢?还欠一棵桂花树呢! 得,马上去卖桂花树,然后等花雕出来,无论如何也抢一瓶给我女儿,哈哈哈,我已经想到女儿长大后,抱着酒亲我的样子了。 好羡慕小朋友,爸爸mama肯定给你埋了吧! 直播间突然说出这句话,苏少白一愣,而后点点头,嗯,埋了,就在门前的桂花树下。
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