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突然间反应了过来。现在是六十年代不是后世，后世一年四季三百六十五天就能吃到粽子，现在只有在端午的时候才能吃到。

    一想通这点，赵泠希就懂了严怀安的心情了，并且对他报以深深的同情。要想自己以前都是吃粽子吃月饼这些吃到腻，没想到现在月饼就算了，连粽子都是走俏货。不过也是，粽子用的可是糯米上源大队每年就种上一亩多差不多两亩地的糯米，这糯米不交公粮，都是每年分给队员们包粽子和清明做艾叶米果，过年做斗笠米果的。

    不管是清明节做艾叶米果还是过年做斗笠米果，这都是H省客家人必备的节目了。

    实不相瞒，这些东西赵泠希都会，而且她手不残，做出来的也非常漂亮。

    “那待会儿让他多吃几个。”赵泠希笑了一声，她把面团揉光滑放到一边，然后慢慢的磕咸鸭蛋。她现在要把咸鸭蛋里面的蛋黄挖出来，等下要包到粽子里去。

    傅景弋洗了手也过来帮忙，他手指长动作利索，挑出来的蛋黄没有丝毫损伤，一个个黄澄澄还流着油的蛋黄放在一边的小碗里，看起来分外诱人。

    “蛋黄包粽子了，这些蛋白怎么办？”

    赵泠希：“煮粥炒菜都可以，之前跟桂芬婶子换了一些泡椒，可以拿蛋白切碎了炒泡椒。”

    傅景弋：“……。”

    头皮发麻。

    他想到赵泠希平时炒菜放辣椒那个狠劲儿就一个哆嗦，特别是桂芬婶子做出来的泡椒，那可真别提有多辣了。按照赵泠希平时做菜的习惯，她说不定一碗菜里面要放一半的泡椒上去。

    “不要放太辣了。”

    “行。”赵泠希看傅景弋挖咸蛋黄挖的挺好，她就洗了手去切五花rou然后开始腌rou。这个五花rou到时候也是要加到粽子里去的，得要先腌制一下才能更入味儿。

    傅景弋没吃过咸蛋黄rou粽，这会儿看赵泠希准备材料都看的津津有味的。

    没多久，严怀安也打着呵欠出来了，这个时候知青院的人都已经起床了，一个个有说有笑的忙碌着自己手里的活儿，气氛异常的热闹。

    赵泠希见严怀安也醒了，就开始煮水下刀削面。等水开的功夫她又拿了三个碗装鸡汤，到时候捞起来的刀削面就放在汤里面。

    “一大早就吃的那么好？”

    赵泠希把手里拿着的面团往严怀安面前送了送：“二合面的。”

    “那也好。”严怀安笑着指了指三个装着汤的碗：“鸡汤呢，隔老远就闻到香了。”

    这可真是个狗鼻子，知青院里除了她们之外也还炖着鸡呢，人家大锅炖出来的味道可比她们这里的重多了。不过人家那一只鸡加的汤也要多一些，毕竟那么多人吃呢。

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