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第31章 零距离接触神厨木土 (第2/2页)
祥现身迎接。 叶楠与韩若晴分别从两侧门下车,因为这些人的目光一直盯着后车门处,所以韩若晴的出现也就没有引来太多的在意。 后车门被叶楠打开,随之一只黑亮的皮鞋也伸了出来,旁边不远处的韩若晴柳眉抽搐着:“偶像,我终于能够有幸见您一面了。” 木土缓身踏出,头发被惊心打理过,很有性格,口罩也是独具风格的,举止沉稳娴熟大方,透过这一双眼眸,那是杜杰一样的眸子,很有精神会闪光的那种,为何谁都认不出来,这就得说当杜杰以木土身份现身的时候,他的气场与之前是截然不同的,而就是这样的气场,给人一种近在咫尺又望尘莫及的感觉。 “木土先生,非常感谢您能赏脸,快请。”龙万豪非常客气卑微,龙千祥却一脸傲慢,区区一个年纪与自己相仿的厨子有什么好狂的,心有不服,但父亲都这样态度了,他也就只好效仿。 木土转过头望着还在那里发呆的韩若晴,她紧张中带有胆怯,木土合眼微微点头,韩若晴心情这才有所舒缓。 “木土先生,根据您的要求我们特地从欧洲空运来了食材,请您过目。” 在对方的解说下,木土贴紧叶楠耳语几句,叶楠道:“一会在做料理的时候,请记者都要远离cao作台,不得靠近,你们的行为会直接影响木土先生的感官。” “明白明白。” 说白了,这就是怕记者的照片拍到韩若晴,照片流出再被人给认出来。 庞大的会馆大厅里早就不知拖到,两侧服务人员整齐列队,一条长型餐桌上摆有各种当地名厨所制作完成的菜品,压轴的当然是要木土来亲手完成。 红毯外围有护栏隔断,保安分别坐守四周,木土点了点头向最深处料理cao作台走去,叶楠与韩若晴跟随左右两旁。 真的很气派。 韩若晴不得不佩服,现场的感觉比传言中的更为神奇,反正崇拜他绝对不会错的。 木土站在cao作台后方,用清水洗手,叶楠向众人道:“五分钟后木土先生会开始进行烹饪,在此,我会先对这些食材设备进行检查。” 讲明后,叶楠打开工具箱,这里面各种器械俱全,国际顶尖品牌,一套道具就要十几万,它们闪着寒光,好像还很认主人的样子,别人完全驾驭不了。 叶楠一旁边忙碌着,木土用白毛巾擦拭手心之时,他转过身对着韩若晴很小声的道:“问你个事情,你对油温和锅温有何看法。” 和自己说话了,韩若晴的心脏通通直跳,虽然这声音就是自己的老公,杜杰也并没有特殊的伪装,将因语气平稳,波段渗透性强,以至于韩若晴被吸引其中,无法正确的做出分析和判断。 其实这也是催眠的基本功,用没有刺激性的音频波段来达到让对方脑电波疲劳的状态,杜杰就是利用这一点,使得叶楠只认为她是和木土在一起,而不会联想到还有一个叫杜杰的存在。 “先有锅温再有油温?”韩若晴语气波动很大,她有压力很害怕。 “油温是油的温度,但油的温度与锅温又不同,有些食材需要凉油下锅,这个时候你需要先热锅,油虽凉可锅温还在,不然这道菜没法吃。” 木土先生原来是如此随和的一个人,之前一直觉得他很可怕,单从他对自己说的几句时,韩若晴觉得好像似成相识,很亲切的样子,对他也就不再抵触了,她也敢抬起头正视对方。 “奇怪,这种眼神。” 韩若晴看到木土从叶楠手中接过刀具,这眼神怎么会这么像一个人? “杜杰......” 这是杜杰在制作料理的独特眼神,无论是上千元的三珍海味,还是几元一斤的青菜,他都会给于尊重,因此对待上也是相同的,这也说明,食客们不分贵贱,今天杜杰可以用木土身份以八百多万的价格到此做上四道菜,他同样也可以不收一分钱的到美食街免费给人做出改进菜样,杜杰的心思就是这般,他有同情怜悯心,有时也有一种“狠”在里面。 “特级考核一般有两个步骤。”木土再做着最后准备工作之时,他先讲出有关韩若晴所关心的话题,韩若晴认真听去。 “这分别是两道菜,一是考核方的命题菜品,在他们的要求下完成此菜,另一种是拿手菜,在现场所有备料中寻找适合你的食材,再做出你的风格,这就是基本考核。而做什么并不重要,重要的是你如何去做,想要一勺成名,那你必须要做到这一点,压锅。” “压锅......” 木土的声音很小,小到只有他和身边二人才能够听到,韩若晴不能理解其中含义,不过不要紧,因为木土先生,也就是她的老公杜杰,已经准备为她亲手演示了。
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