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九零胡同养娃记 第70节 (第2/2页)
“我刚才看到啦,说是什么卤rou饭,一个盘子底上扣着一碗饭,上头浇了一瓢卤rou,半个卤鸡蛋,还有几个小青菜,搭配着可真好看。” 说完,应景的咽了咽口水。 露露的眼色瞬间就不对了。 什么卤rou饭,她也会做啊,为什么她之前没有想到,不过就是台式卤rou饭嘛。 但是现在可不一样了,虽然晓烨家的卤rou饭并不算特别独到,可是口碑一起来,消费者心理上就会觉得他们家的东西是最最好吃的。 除非露露能做出来区别于晓烨家,比他们口感更好更厉害的卤rou饭。 “瞧瞧你,出不出息,不过就是个卤rou饭而已,你那么稀罕怎么不去对面干活?”露露心情就变得好差。 店员a郁闷的想,听说对面面馆里头打工的还能经常吃到店里面的炸酱面,大骨面,那老板娘大方的很,就良记老板娘这样小气的,试菜的都舍不得分给店里头的人吃。 谁好谁坏,谁高谁低还用说吗。 露露也闻到了来自对面街道传出来的味道,她可每天都能闻到串过来的味儿,以及晚市没在晓烨家吃到晚饭过来吃饭,一边吃一边吐槽她家不如对面的那些顾客。 前世她以为张烨真的有真材实料,没想到都靠朋友帮忙。 就这样的狗屎运,怎么在离婚以后吊到那种级别的富豪? 她要重新规整一下思维了。 就在露露一筹莫展的时候,店里面来了一个衣冠楚楚的中年人。 点了一碗炸酱面以后,就在临窗的桌子前静静的坐着,看着对面那家店,时不时露出憎恶的神情,他吃了一口面,然后对店员说:“找一找你们老板娘。” —————— “尝尝味道吧。”卤rou跟炸酱面那种干巴巴的油腻又不一样,配着小青菜跟鸡蛋,其实成本还没有炸酱面高。 但是看上去丰富了很多! 再加上灵巧搭配着的摆盘,看上去就格外让人又食欲。 试菜的三个人面前一人一个小碗。 这年头,北方大城市里面吃面的跟吃饭的应该是对半对半,肖姐就是从小吃米饭长大的,所以尽管张烨的手擀面多好,她还是更喜欢吃米饭一些。 按说,每天在这里工作,闻着这个味道都能闻腻了,闻饱了,可肖姐每天到了中午竟然觉得自己饿得比平常还快。 闻着碗里头飘出来的阵阵香味,肖姐已经食欲大开。 除了卤rou面,面前还摆了一个小碟子,是张烨自己腌制好的萝卜干,红彤彤的均匀的拌着辣椒油。 “那我就开动啦。”肖姐咽了咽口水,筷子已经飞速的把卤rou饭上面的酱汁拌到米饭里面,小心翼翼的往嘴里送。 每次吃小范做的东西,肖姐都养成了细嚼慢咽的习惯。 其实她以前吃饭都是狼吞虎咽的,以前也觉得没啥,可自从来这里上班以后,就发现这味道太好了,要是几口没嚼囫囵咽下去,味道还没尝出来呢,就祭了五脏庙,着实有些亏。 “这个——” 全员都紧张的看着肖姐。 张烨最忍不住,也尝了一口,当饭和酱汁融合的味道进入到口腔中的时候,她就知道为什么肖姐说不出话来了。 因为要细细品尝,没工夫点评。 两人跟吃播大赛一样,一口接着一口吃。 大丫见两人吃的这么香,马上也往嘴里扒拉了一口。 好吃。 好好吃哦。 从没吃过这么好吃的米饭。 再来一口脆萝卜,香辣脆爽,嚼起来咯嘣咯嘣响,这种奇怪的搭配竟然没有一丝一毫的违和感。 “这个卤rou饭真的好好吃啊。”彩虹屁简直要围着餐馆转几圈了:“我没有办法形容到底有多好吃,反正就是好好吃,超好吃,还有张烨姐做的萝卜干,能不能送一点给我,这玩意儿以后会摆在店里卖吗?” 一连问了几个问题。 范晓娟也尝了一口萝卜。 超级爽脆,比前世买的袋装零食还好吃,张烨是怎么做到的? 卤rou饭她吃了很多遍,倒是觉得很普通,可是脆萝卜拌饭她能吃一大碗。 这种脆萝卜其实就是用新鲜萝卜晒干以后,泡开了以后凉拌出来的,这种玩意儿全国人民都会做,但是每个人的手艺有出入,就好像菜市场那么多卖榨菜的,怎么就涪陵榨菜最好吃一个道理。 张烨也是觉得脆萝卜很普通,卤rou饭她超喜欢。 两人相视一笑。 “张烨姐,这萝卜是怎么做的,能存放吗,这种菜很干爽,夏季卖这个就很好,咱们夏天可以卖米饭,搭配着萝卜吃。” 这年头的人很朴实,生活条件也不好,很多人一周才能吃上一顿rou。 所以rou菜不是这个时代的主流。 到了夏天,一碗米饭搭配着清爽可口的萝卜,再配点青菜,价格低廉又开胃,会是大众钱包能够接受的美食。 “好吃,娟儿你是好日子过多了吧?”张烨啼笑皆非的:“我们小时候没菜吃,大冬天的只有萝卜干,红薯干吃,我是吃到现在看见都腻歪,不过韩佳栋喜欢。”
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