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九零胡同养娃记 第208节 (第3/3页)
味能走向全国。 别的且不提。 范晓娟想起前世成了规模的周x鸭,绝x鸭脖,也不是每个店都是老板自己投入资本去开分店的。 他们到底是怎么做到大街小巷都是自己的口味,又能保证味道不变呢。 这个时候范晓娟脑海中浮现出来两个字——加盟。 “加盟,咱们可以招加盟商,配方咱们提供,另外咱们提供运营模式已经品牌,把晓烨家注册成品牌,找广告公司做个logo,注册商标,咱们必须要有一个很响亮的名号,做成规模化以后,后期开的分店就不用咱们投钱了,而且还能通过加盟的形式,赚去加盟费!” 张烨吃惊:“怎么赚加盟费,别人会掏钱?” 范晓娟笑眯眯的:“咱们生意这么好,你以为别人不眼红呢,如果交点钱就能够享受咱们的配方,你觉得会不会有人愿意做?” 这个张烨还真是有发言权,她经常待在店里,经常有人跑过来跟她打听,能不能卖配方。 张烨就想不明白了,小范这是要卖配方? 她好奇问:“咱们的配方要是卖掉了,那人家也转手卖,以后咱们做的鸭货就不稀罕了。” 张烨还是没有深度理解加盟的意思。 范晓娟掰着手指头给她打比方:“比如说卤货,咱们不告诉别人卤料的比例,只是给他们配好卤汁,加盟商一次性交了加盟费,可以从咱们这里拿走卤汁,另外还能够了解开店的门道,咱们也开课啊,回头我就让人写教案,给加盟商上课。” 这回,张烨是听懂了,小范卖的不是方子,而是卤汁,是开店的方法,这些方法也有人会愿意买吗? 买走了卤汁的人能够去加工,以后还能再加工,如果卤汁坏了还能找总店这边要,总店还提供开店的秘招,这就是他们花钱买到的东西。 范晓娟继续说:“咱们注册了品牌,也有个品牌效应,刚开始品牌效应可能并不那么明显,等以后品牌效应好了,加盟的人越来越多,咱们就能通过加盟费赚更多的本钱,等以后咱们自己也有钱了,也可以自己开分店。” 有些思路是跟人讨论着讨论着出来的。 如果张烨没提缺钱的事,范晓娟可能都不会往这方面想! 但是之前怎么就没注意到呢,晓烨家卖的卤味,其实是最好找加盟商的了,不然后世为什么能够开到遍地都是那两家卤味鸭货店? 另外一个就是火锅店,这种调制类的配方,又容易转让,又不容易让人知晓里面的秘方! 范晓娟越想心思越活,竟然都想到以后全国都是晓烨家的画面了。 张烨瞧着她傻乐,拍了一下她的肩膀:“你又在想啥呢?” 范晓娟正色:“没啥,没啥。” 她要是跟张烨说刚才想的什么,张烨肯定觉得她疯了。 “那林先生投资的提议?” “你说呢?” “先拒绝了吧。” 第二天张烨见到林淼,果然就拒绝了他投资的提议。 林淼颇为意外:“不是说缺钱吗,其实你不用跟我客气的。”他说完这话又觉得自己唐突,补充说道:“我不是那个意思,就是咱们也是老熟人了,你不用跟我太计较,其实我不缺这点钱。” 他当然不缺这点钱! 张烨是通过他的助理才知道,原来隔壁店铺的老板就是这位林先生,她现在都怀疑自己当初能买下那么巴掌大一块店铺,是不是因为林先生暗中相助。
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