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景栗认为没有必要拘礼,毕竟这是普通酒楼而非皇庭贵府,便说道:“祝mama,您也坐吧。” 见祝mama犹豫推辞,米子游适时热情劝道:“请坐请坐,您也尝尝我们家饭庄的菜,欢迎多多提建议。” 冷盘与点心先上桌,荤素甜咸搭配得当,颇为开胃,其中景栗最喜欢的,是软滑细嫩的杏仁豆腐,以及茶味浓郁且夹有酥脆坚果仁的太白茶香酥。 米子游特别介绍:“我们米家是做茶叶生意起家的,昔日我特意花费重金,请皇宫御膳房的面点师傅制作了一系列以茗茶为主题的点心,其中最受欢迎的就是这道太白茶香酥,别看我这里现在的客人不多,午后就会渐渐热闹起来,不少人专门来此喝茶并品尝茶点。” 景栗这才知晓,原来米麒麟饭庄最为有名的居然是下午茶。 第138章 点评米麒麟 米麒麟的各色茶点确实极具特色,甜而不腻,香而不俗,摆放点心的器具也十分别致,是竹子与淡色原木拼接而成的旋转形托盘,景栗猜测应暗含“节节高升”或“平步青云”的寓意。 搭配的酒不是白酒或葡萄酒,而是清新甘甜的荔枝酒,米子游还晃着扇子配了一句诗—— 红透蝉纱裹玉肤,酿成香味胜芙蕖。 关于古代的果酒,景栗从前只知煮酒论英雄中的青梅酒,想不到中晚唐时期连荔枝都已入酒。 深思后又觉得合情合理,杨贵妃酷爱荔枝,留有“一骑红尘妃子笑”的传奇,这时的普通中原人无福享受岭南鲜果的美味,品一品荔枝酒也是极好的。 在这一点上,凤临阁就比米麒麟差一些,景栗翻过酒楼的菜单,果酒只有诏安青梅酒一种,明显没有跟上特色酒发展的步伐。 热菜陆续上桌,米子游相当有诚意,鸡鸭鱼rou齐备,鸡为三鲜扒鸡,鸭是宫廷酥鸭,鱼为松鼠鳜鱼,rou是秘制羊rou,另外还有红烧大虾、文思豆腐和时令菜蔬。 平心而论,每一道菜都不错,色香味俱全,可是从头吃到尾,都没有太大亮点,唯一让景栗味蕾感觉到惊喜的,就是秘制羊rou,其中既有nongnong的姜味也有甜甜的蜂蜜味,原本冲突的两种味道,却被厨师的妙手完美融合,滋味妙不可言。 在就餐环境方面,米子游也是费了不少心思的,二层和三层都设有表演台,乐姬歌姬悠然演唱,每一隔间都能听到风雅丝竹音。 不过,景栗没有听小曲儿的福分,她的耳朵里充斥着屠豪的哭嚎声—— “我的眼睛,我这双明辨美丑的大眼睛,彻底被《西门无恨》毁了!所长,你严重伤害了我脆弱且纯洁的心灵,快带我去医院洗眼睛!” 独教授辣手摧土豪:“用西门无恨的洗澡水给你洗洗呗!” 这句话令屠豪
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