毛绒绒的神奇糖品师_分卷(14) 首页

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   分卷(14) (第1/3页)

    几个人埋头的埋头,转身的转身,赶紧遮挡着不让领导看到这个不严肃的样子。

    只有丁森还叼着嘴里的芝士,尴尬地朝季巳旭说:旭哥,合心糖品铺的三明治可以加芝士了,这芝士不知道加了什么,我们就想试试到底能拉多长。

    季巳旭怕他们拘谨,笑着说:没必要在意我,你们可以随意点,哪怕你站椅子上我都没意见。说完也拿了一个三明治到自己的座位上吃了起来,确实,加了芝士的三明治比以前更多了一种风味,原本只有咸香微甜的炸猪排,现在加上了浓厚的芝士,口感更丰富,味道也更饱满了。

    丁森他们听了,放松了许多,虽然在这个研究所很久了,但平时都是和旭哥在工作时间相处,那时候的旭哥是严肃认真、不易接近的,现在看来旭哥确实和介绍他们来的老师说的一样好相处。

    丁森更大大咧咧,他果真踩到了自己的椅子上,然后把三明治放桌上,自己站了起来,周围的同事包括季巳旭都被他吸引了目光,只见他这么高一个人笔直地站着,嘴里的三明治和桌上的三明治连成了芝士线,拉丝的芝士碎本身是淡黄色的,但混合了芝士片和花蜜粉后呈现出一种淡桔黄色,十分诱人。

    周围的人发出哇哦的惊叹声,旁边一个也在吃三明治的同事说:真的想不到能拉这么长的丝,要说加了增稠剂吧,这芝士味又很醇厚,而且增稠剂也无法达到这个夸张状态,胶基倒是可以拉这么长,但口感不会这么好,而且也不能能在嘴里化开。这个三明治是真的很好吃啊。

    杨琳玲刚忙完,路上看到群里发的照片,本来就饿的肚子都快咕咕叫了,赶紧到了休息间。才走进来就看到丁森站在那拉丝,忍不住打趣道:哟哟哟,这不丁森森吗?几天不见,这么拉了?

    丁森:同事们都哄笑起来。

    季巳旭也笑了笑,他觉得这芝士肯定与米贝有关,毕竟就是他来了后,合心糖品铺才开始改变的。

    想到昨天那个小家伙吃甜品的享受样子,季巳旭感叹:还挺会吃的!

    第19章 、第 19 章

    下午季巳旭要看上批研究样本的分析数据,今天周末,好些人都放假了,人手不多。季巳旭也不算忙,就自己下楼去取文件。

    路过检测部时看到好些人挤在一起看什么,丁森也在其中,咋咋呼呼地说着什么。

    季巳旭走过去,拍拍丁森的背,丁森回头,笑着喊他:旭哥。

    旁边的人自动给季巳旭让位置,季巳旭走过去,发现桌上放着一瓶几乎无色的液体,旁边还有一排试管和其他的检测用品。

    季巳旭抬头看向丁森,丁森意会,说:这是刚刚个人送检的自制食品添加剂,说是天然植物提取而成的,要在自己店里摆放鉴定文件。旭哥你知道是谁送的吗?

    还不等季巳旭说什么,他就兴致勃勃地自问自答:就是何伯伯的邻居帮他递送的。

    季巳旭猜测道:是制作芝士的吗?丁森点头点头。

    季巳旭没想到这还是自制的食品添加剂,也没听说过何伯有这手艺啊,多半是米贝做的吧!就问道:分析结果如何?一般送检的东西是要等很久才会检测的,但季巳旭知道丁森是个机灵的,知道是合心糖品铺,应该会安排提前检测。

    旁边站着的检测人员说:这个就是我们刚刚感兴趣的事了,我们中午没有吃过那个三明治,但是看了群里的照片,又问了吃过的同事口感味道,本来觉得这个液体应该是一种胶类增稠剂,如果不是能融化我都怀疑是加了胶基。

    听说这也正是何伯伯想要出证明的重点,要让客人相信他们是无害且未添加胶类的。

    检测员顿了一下,继续说:奇怪的是,分析发现里面含有大量未知物质,结构有些类似单糖与双糖,检测结果显示无毒无害,亦无任何常用的食用胶,哪怕是常用于增稠的多糖都没有,所以虽然这个黏度很高,他拿起夹了一点这液体的玻片,双手把它们拉开到最宽,液体在中间拉出长长的丝,却始终不断开。但这里面确实没有胶。

    丁森也跟着说:是啊!搞不懂为什么这些疑似糖类的小分子在没有聚合的情况下会粘性这么强,又明显是液体,会在口腔轻易化开,没道理啊!好像有什么莫名其妙的力量在控制它们粘起来一样!

    另一个女同事也开玩笑道:也许这就是科学的尽头是玄学?

    他们更在意的是那些未知物质到底是什么,毕竟这个世界上已经很少有新物质被发现了,人所能到的地方,都是被探索过的,合心又是从哪里弄到这种物质呢?但他们都没说破,只等季巳旭的态度。

    季巳旭内心也对此有些兴趣,不过他不想影响到何伯和米贝,便对他们说:这世界上搞不懂的事多着呢,不要细究太多。

    他这个意思就是让员工不要往外乱说了,丁森是
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