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“……”李涛不好意思笑笑,实在是太香了。 虽然这顿饭没吃完,还出了乌龙,但小饭馆的水平游勇军等人都了解了,于是在又查访了几天后,楚青一下子收到三封邀请函。 “‘艾尼斯’国际美食大赛?”先看最上面一份,精美的信封用火漆封住,封面上写着几个花体英文大字,楚青打开信封,里面的请柬倒是用中文写的。 “……中国美食协会邀请我参加初赛……有机会代表中国站上国际平台……”楚青认真看着,“……奖金五百万美金?!”还真是大手笔了。 “不止啊宿主,我查到了,这个比赛的冠军还会获得两年期的赛事代言,代言费也两百万呢,还能登上艾尼斯美食杂志封面,冠军所在的餐厅也会被刊登宣传,成为一个地方的代表性地点……”小八零零散散又扒出好多好处。 艾尼斯国际美食大赛是上个世纪的世界名厨古斯特·艾尼斯开创的一个国际比赛,邀请各国厨师共聚一堂交流厨艺,传统一直延续下来,每两年举办一次,需先在本国进行选拔赛,胜者前往法国参加决赛,公平公正,十分具有权威性,含金量极高,已经成了厨事方面的最高赛事。 除此之外,游勇军他们本想推荐楚青去的甜品大赛实际上也是艾尼斯美食大赛的一个部分,本来都是放在一起比的,后来甜点的发展让举办者将这个品类单独剥离出来作为一个赛事,因为是后来出现的,名气就没那么大。 艾尼斯美食大赛就不一样了,比赛时全世界都会关注,报名没有限制,但毕竟是国际赛事,不赢也不能输的太丢人,官方一般会要求一些优秀厨师报名参加,额外有补贴,这次林会长就发了邀请函给楚青,一份是艾尼斯大赛的初赛邀请函,一份是甜品大赛的邀请函,最后是美食协会邀请函。 虽然官方有推免权,可以不经过初赛,但毕竟是楚青第一次出现在这种赛事上,林会长他们还是不能忽视其他人的想法,就让楚青从初赛开始比,另外给她补贴。 美食协会的邀请是希望将楚青的饭馆列入美食协会的名录中,这份名录是对一家餐饮店的官方认可,目前在名录上的店有四千家左右,每家都是实至名归,有人会定期复查这些店铺,一旦出现品质下降,味道变了等,立刻除名。 这份名录也是许多老饕的指向牌,有机会就会去尝尝,同时上了名录的店也成为当地美食协会分会的一员,一般是主厨拿这个名额,算是一种荣誉称号吧。 “新任务!接受比赛邀请,参加大赛并获得前三名,宿主,该让世界人民知道我们的优秀了!”小八打了鸡血一样。 “呵呵。”楚青默默收起邀请函,全国比赛竞争都多大了,全世界,优秀的人不知道多少
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