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191 三顾茅庐,出事了 (第1/3页)
何田田等的就是这句话。 别的她不擅长,做饭烧菜最拿手。 书中有蓉儿拿拿美食征服洪七公,如果她能烧菜征服翟茂之,那以后何尝没处嘚瑟? 何田田只做了三个菜。 一样的娃娃菜,一样的苦瓜。 只是把翟茂之刚刚做的东西又略深加工了一下。 白水煮娃娃菜变成了“永结同心”(魔芋丝炝拌娃娃菜)。 苦瓜刺身变成了“珠围翠绕”(鲜虾酿苦瓜)。 外加一道鲜香可口的下饭菜——“金玉满堂”(外婆菜滑蛋)。 三盘菜端上桌,就单凭卖相而言,绝对是那种能让人第一时间抢着摸手机,拍照发朋友圈的。 翟茂之看看菜又看看何田田。 看来这小丫头,也不是次次都在吹牛皮。 做得竟然还有模有样。 瞧她十指不沾阳春水似的,没成想吃食上还真不打马虎眼。 兴许是味儿太香了? 又兴许是到饭点,饿了? 这口水咋还起来了。 他不要面子的吗? 自己烧饭几十年了,被一个黄毛丫头比了下去……怎么不得拿捏一下子? “咳咳!” 翟茂之清了清嗓子,沉着脸闷声道:“不就是搞了点花样,弄了点摆盘,起了个四字成语名儿吗?花里胡哨的。” 何田田吐吐舌头:“生活需要意识感吗,取悦自己就是小幸福啊~” “我不喜欢搞些形式主义。” 翟茂之慢吞吞拿起了筷子,继续吐槽:“做菜主要讲究的是口感,光好看有什么用……” 何田田幽幽道:“可我怎么记得,做菜不是要讲究个色香味俱全吗?” 翟茂之横了她一眼。 何田田立马改口:“口感第一,口感第一。不过,它好看并不影响它好吃啊~就好像,我好看,但一点都不影响我可爱一样~您说是吧? 说着,她双手托腮,小脑袋左摇右晃,跟个摇摆的小向日葵盆栽似的。 直逗的翟茂之无可奈何。 翟茂之:“色香味俱全的菜,调味作料放那么多,早就盖过了食物本身的味道。还有,这样的菜,并不是每个人都受用……” “我知道~” 何田田连忙拉了餐椅坐到了翟茂之对面,解释起来:“如果不出所料,您应该是一名糖友,吃食上处处忌口,也有讲究。您放心,这两道菜就是为您量身烹制的,少盐无糖,主要是加了海鲜和柠檬提味,其他的作料一概没有。” “这个外婆菜虽然是腌制食物,但我也已经反复淘洗了很多遍,盐分已经很低了,吃的主要是干菜的口感。你可以少吃一点点,这个巨下饭~” 瞧着何田田讲的一脸认真,翟茂之也没再说什么。 主要是菜的味儿太*了,尤其是这外婆菜! 这小丫头越是喋喋不休,他就越是想尝尝。 明明是一样的食材,到她手里还能翻出花儿来不成? 嗯? 一片“珠围翠绕”送进嘴巴,咀嚼了一下,翟茂之眼底里有细微的光迸溅而出。 虽然对自己的厨艺信心满满,但何田田还是一脸期待:“翟老,味道怎么样?” “不怎么样。还没尝出滋味。” 翟茂之一边含糊,一边伸筷又夹了一片虾酿苦瓜。 “老了,味蕾都退化喽……吃什么都尝不出滋味来喽~” 说着,又一筷子爽口多汁的虾酿苦瓜送进了嘴巴! 鲜虾和rou糜的鲜美融合了苦瓜脆爽……苦中回甜,甜中带鲜……绝了! 那种感觉怎么说? 多年被匮乏萦绕的味蕾,像是一个长于高山之巅从未见过世间繁华烟火气的少年,一旦碰到自己中意的味道,一品一尝都是惊艳。 何田田见翟茂之吃的津津有味,知道他肯定是口是心非,也不戳破,悄悄的给他盛了一份藜麦饭。 翟茂之都没工夫抬头搭理她。 吃到外婆菜的时候,翟茂之动作一顿,整个人不由得怔住了。 何田田有点慌,扒到嘴边的米粒又滚回了碗里:“还是咸了吗?” 翟茂之没说话,眼也不眨直勾勾盯着她。 何田田更慌了,怯生生把手里的碗筷放回了桌子上:“翟老,是……不胃口吗?” 翟茂之摇摇头。 是太对胃口了! 这可是他的家乡菜,在北方这个地界,把外婆菜抖在别人跟前,都没有几个人能叫出名字。 除了去专门的湘菜馆子,是吃不到这盘菜的。 而能从闹市的餐厅里吃出地道的家乡
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