我开的卤味店把所有人馋哭了 第73节 (第2/3页)



    “老板老板，辣酱还有吗？”

    万矜怎么也没有想到，作为鸭杂卤粉伴生品的辣酱，居然也被鸭杂卤粉给带火了？

    原本万矜做的辣酱并不多，因为辣酱易于存放，所以万矜每次都是做足三天供鸭杂卤粉用的量，打烊的时候就放冰箱里冻上。

    之前也不是没有爱吃辣的客人会问万矜要一些辣酱，夏苗和颜子晋也好吃一口，每次吃饭的时候都要加一点点到饭里拌饭吃。

    但这天要求加辣酱的客人实在是太多了！跟先前那一小撮食客根本不是同一个量级的，她前一天才做的辣酱，他们只用了一上午的时间就把三天的分量给全吃光了！！！

    而下午来的客人在得知辣酱已经没了还来不及做的时候——

    “什么？！已经没了？我才刚来，这才五点，怎么可能？！”

    “一上午就卖光了？！怎么会这样？难道都看了鹿鹿的直播吗？”

    “老板你怎么不多做一点辣酱啊？你做的辣酱真的好好吃！拌什么都好吃！”

    而对于这些声音，万矜的反应只有面无表情：“我做的分量已经够多的了，你们一上午就把我三天的量全吃光了，还来问我为什么不多做一点，我还想知道为什么呢！就离了个大谱！”

    “从明天开始，辣酱除了抢购到鸭杂卤粉的客人外，一律非免费供给，售完即止。”

    这头万矜刚刚冷酷无情地宣布完这条新规则，另一边颜子晋就提出了一个想法。

    “万老板，我是说假设，或许你有没有想过把你做的辣酱投入量产呢？”

    “量产？”

    万矜下意识反问之后，还真认真思考起了这个问题来，她确实没有想过这种事情，一直以来她想的都是靠自己把这家小店经营好就行了，小富即安，那种大富大贵的生活却没有想过，这也是她生意那么好却一直都没有扩大餐品数量的原因。

    颜子晋起了个头，被围着求辣酱的食客们听见了，纷纷都觉得这个注意简直绝妙！双眼放光，恨不得立刻马上就能见到量产出来瓶装的辣酱。

    “这个主意好！量产好啊！老板你能赚到钱，我们能吃到辣酱，这不是一举两得吗！”

    “对啊！这样老板你也不用天天烦着多做辣酱的事了，我们也能随意购买，这多好啊！”

    “嘿嘿嘿，要是真能随便买的话，那我要买四瓶！一瓶拌饭，一瓶拌面，一瓶拌粉，最后一瓶干吃！”

    “兄弟你猛啊！不过万老板做的这款辣酱是真的好吃，我一个不吃辣的人都爱上了这款辣酱，真的太下饭了！”

    眼见他们又你一言我一语地开始惯用舆论的作用试图逼她就范了，万矜一听就觉得头疼，连忙叫停：“八字都没一撇呢你们就在这里起哄，还是不是来吃饭的了？再讨论一句关于辣酱量产的事情就都重新排队去哦。”

    此话一出，刚刚还叽叽喳喳的食客们果然瞬间就不参与讨论辣酱量产了，而是小声地吐槽起来——

    “万老板什么时候变得这么凶了？”

    “就是就是。”

    ……

    尽管万矜口头上禁止了食客们讨论，但关于量产辣酱这件事其实还是在她心里种下了一颗种子，于是晚上店里打烊以后，万矜便特地找到颜子晋来打算跟他好好商量一下这件事。

    “那今天就是我们店里第一次正式会议。”万矜坐在颜子晋和夏苗两人之间宣布道，“那么本次会议的内容就是探讨关于辣酱量产的可行性以及具体cao作办法。”

    “首先第一个问题，辣酱量产是否确实可行，理由是什么？”

    这个想法是由颜子晋提出来的，那么第一个发言的也自然是他。

    颜子晋思索了几秒，组织好语言便道：“其实我在比较早的时候就有过这个想法，尽管那时候还没有辣酱，但因为随着像《寻味》节目的播出、杏运星和宋越等自媒体人自发的传播，还有其他人的口口相传，从而知道我们万记卤味店的人越来越多，也越来越多的人，尤其是非a市本地的其他人们，都希望能够尝一尝万记卤味店的味道。”

    “可是由于工作、学习、家庭、经济等各种原因，他们的行动受限，没有办法从其他地方来到a市，亲自来品尝这样一份美味。我认为这其实是一个巨大的商机。我们有大量的潜在客户分布在全国各地，我们何不放眼全国，而不仅仅是拘泥于a市这一个城市呢？而与此